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五味鸭的做法大全
原料:鸭子半只,洋葱30克,姜20克,八角1粒,花椒几粒,生抽100克,米酒100克,醋50克,红糖50克,清水4碗(800克)做法:1:锅子烧开水,放入几粒八角,将鸭子放入焯水5分钟。2:将鸭子取出,洗净,擦干水份。3:锅子烧热,放少许油,将鸭子煎至表面金黄色。(鸭......
2023-11-04
美味也能速成!教你啤酒烧鸭的做法
在南昌地区,啤酒烧鸭算是一道餐桌上常见的菜肴,鸭肉不仅柔软无比,口感良好,而且还带着一丝啤酒的清香。相信很多人都和小编一样,想吃却不会做。没关系,今天各位吃货就跟小编一起来学习啤酒烧鸭的做法。制作材料鸭半只(1000......
2021-04-30
啤酒鸭怎么做好吃?啤酒鸭的做法
利用煎土豆剩余的油烧到3成热(不够可加入鸭皮煎油),放入姜葱干辣椒炒香,喜欢重口味的朋友,可以放一些八角、桂皮等香料一并炒香,再放入鸭肉炒至水分收干,鸭肉变色。啤酒鸭的做法-啤酒鸭怎么做?啤酒鸭的做法材料:主料:鸭子半只、......
2021-04-30
鸭嘴鱼怎么做好吃?鸭嘴鱼的做法
清蒸鸭嘴鱼味道鲜美,做法简单,是许多人烹饪鸭嘴鱼的首选。鸭嘴鱼怎么做好吃?鸭嘴鱼的做法青瓜鸭嘴鱼汤食谱所需材料:鸭嘴鱼,青瓜(即黄瓜),香菜,红椒圈。食谱所需调料:盐,鸡粉,味精,白糖,泰国鱼露,高汤,胡椒粉,料酒,葱,姜,猪油。做法步骤:1......
2021-04-30
鸭汤的做法大全
滋补老鸭汤的做法菜系及功效:食疗偏方特色:咸鲜味,清虚劳热,补血,养胃生津主料:净老土鸭2500克附助枸杞,冬瓜,萝卜,海带,调料:盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克教您滋补老鸭汤怎么做,如何做滋补老鸭汤才好吃1、将鸭......
2023-11-15
啤酒鸭怎么做好吃 啤酒鸭的做法
啤酒鸭是一道美味的传统菜肴,它将鸭肉与啤酒的香气和味道相结合,烹饪出一道丰富多样的菜品。这道菜肴的制作过程相对简单,但需要一些耐心和技巧。下面,我将为大家介绍一下制作啤酒鸭的步骤。首先,我们需要准备一只新鲜的鸭......
2023-10-17
五种鸭肉家常做法 赶紧收藏
喜欢吃鸭肉但不会做想必是件痛苦的事情吧,不过对于吃货的小编而言,这都不是问题的,今日小编就给大家推荐几种简单又能做出好吃鸭肉的家常做法,想动手的小伙伴赶紧行动起来吧!鸭肉家常做法一,土豆鸭肉材料:土豆1个,鸭肉1斤,葱,姜......
2023-10-20
樟茶鸭怎么做 樟茶鸭的做法
菜系:川菜原料:肥公鸭1只2000克,花茶、樟树叶、醪糟汁各50克,稻草、松柏枝各500克精盐、香油各10克,料酒25克,花椒1克,胡椒粉1.5克熟菜油1000克。制作过程:鸭从背尾部横开7厘米长口,去内脏、肛门,料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒......
2023-11-16
几款鸭汤的做法
夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤:马蹄水鸭汤:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭去毛及内脏,马......
2023-11-12
美味湘菜 麻仁香酥鸭的做法
菜谱名称:麻仁香酥鸭所属菜系:湘菜基本特点:麻仁香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。基本材料:肥鸭1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒......
2023-11-02
牛肉的十五种美味做法
想吃牛肉,又怕餐馆的牛肉不新鲜,去超市买了牛肉,又不会做怎么办呢?牛肉的烹饪方法有很多种,红烧、炒、炖、卤等。小编今天就教你十五种做牛肉的方法。一、小炒牛肉材料:牛肉,淀粉,蛋清,江米酒,葱,姜,玉兰笋,植物油。做法:1、将生牛......
2023-11-01
夏季清补吃鸭肉 2种鸭肉做法美味又养生
夏季清补吃什么好呢?夏天这么炎热,有时候连吃东西的欲望都没有,面对着大鱼大肉,甚至提不起筷子。夏季气温高很多,新陈代谢也会加快,如果一点肉都不吃,那身体也会受不了。那么夏天吃什么好呢?不妨试试鸭肉。鸭肉能够滋阴养胃......
2023-10-30
鸭子怎么做好吃?鸭的做法大全
鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。鸭子怎么做好吃?鸭的做法大全一品鸭酥想要吃到脆脆鸭皮好像烤鸭口感的鸭肉,又不想满嘴都是油,吃法要别具一格......
2021-04-30
鸭子怎么做好吃-鸭子的做法
100克的鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。鸭子的烹饪方式多种多样,卤、煮、烤、酱样样都有,其中最为人们熟知的有北京烤鸭、盐水鸭、酱板鸭、茶树菇老鸭汤等菜式。鸭子怎么做好吃-鸭子的做法鸭子怎么做好吃鸭......
2021-04-30
鸭粥的家常做法
粥是很多人喜爱吃的,吃粥对身体有没有任何影响,常吃粥对身体营养补充有很好帮助,而且粥的种类比较多,在对粥选择上,更是有很多选择,鸭粥是很常见的,这类粥含有的蛋白质较多,吃的时候对身体免疫力提高效果非常不错,那鸭粥的做法......
2021-04-30
五味汤的做法大全
先把西红柿洗净,然后西红柿,瘦肉,火腿肠切丁,葱花备用。然后鸡蛋打在容器里搅拌成蛋花,紫菜浸泡在清水里然后洗净。锅放置花生油微热后,放入葱花嘭嘭锅,放入肉丁,待肉丁炒至七分熟放入火腿肠和西红柿一起炒,轻轻翻炒一会然后放......
2023-11-15
五味养生茶的做法
茶作为中国的文化,一直以来都备受国人的喜欢,就连外国的友人也慕名而来了,那么我们今天主要介绍一种养生茶,它是不同于我们平常所喝到的茶叶,因为这些养生茶具有一定的保健功能,而且主要是五味的养生茶,所谓的五味主要是指甘......
2021-05-01
推荐五款夏季老鸭汤的做法
一碗老鸭汤那是浓缩很多食材的精华,那么老鸭汤怎么做呢?炎热的夏季,养生选择也是不少的,做老鸭汤是不错的选择。那么夏季老鸭汤做法有哪些呢?夏季老鸭汤怎么烧呢?一起跟着本文来学下!夏季老鸭汤做法一,海带老鸭汤材料:老鸭子半......
2023-10-20
鸭脖的家常做法 在家即可享受美味
一、卤水鸭脖食材:鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。做法:1、鸭脖清洗干净,斩成小段后备用。2、锅中放入适量的清水,烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟后捞出沥干......
2023-11-02
大枣枸杞五味子的做法
五味子是什么五味子,中药名。具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。常用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,内热消渴,心悸失眠。入药部位:干燥成熟果实。性味:味酸、甘,性温。归经:归肺、心、肾经。功效:收......
2023-10-30
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