专家释疑：发芽花生可以吃杭州市农科院蔬菜所所长柴卫国说：通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在......

大蒜发芽能吃吗？在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。大蒜籽收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会......

土豆是生活当中比较常见的一种食物，一年四季都能看到土豆，土豆储存好了，能放太久了，土豆总是会经常出现在我们的餐桌当中，不管是炖牛肉吃还是炸着吃，都是非常好的选择，尤其是在北方的冬天，人们往往会囤积很多土豆，这就会发生一......

大蒜是生活中较为常见的食物，这大蒜的好处也是有不少的。有时候在使用大蒜的时候会发现已经发芽了，那么这发芽的大蒜还能吃吗?能有什么用呢?接下来就一起来看看吗?大蒜补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏......

大家都吃过黄豆芽、绿豆芽，可是您吃过发了芽的花生吗？近年来，市场上有人在卖发了芽的花生，卖得还比普通花生贵，但买的人还不少，老板说什么“发了芽的花生更有营养”。花生发芽后真的会更有营养吗？会不会有毒呢？专家释疑：发芽花......

芒果是一种非常好吃的水果，里面裹着的芒果核非常的大，很多人在吃完芒果后会把芒果核也留下，芒果核一时忘了吃，等到后面再吃的时候发了芽，芒果核发芽吃了有毒吗?吃了发芽的芒果怎么办呢?一起了解下吧!芒果核发芽吃了有毒吗......

红豆泡了三天后，只要没有变质就可以吃。无论是泡两天还是泡三天，只要天气较凉，就不会因为温度较热使红豆发芽，这时红豆便是可以吃的。有一些人担心红豆在水中泡的时间太长，会导致营养流失。但只要是在清水中浸泡，并且天气足......

在这个春夏之交的时候，因为潮湿，所以很多的食物放久了都会发芽，比如地瓜，马铃薯，芋头等。我们听过马铃薯发芽后不能吃，因为有剧毒，那么芋头发芽能吃吗?会不会和发芽的马铃薯一样吃了中毒呢?其实，芋头虽然和马铃薯长的有点儿相......

很多人都是爱吃这生姜的，作为调味品它的用处很多，不过随着近年来着生姜的这种加工，很多人对于生姜的选购也是迷茫了，下面就一起来看看这生姜发芽能吃吗?健康吃生姜又有哪些注意事项。生姜发芽能吃吗生姜发芽能吃吗植物生......

土豆的营养价值很高，很多人都很爱吃。有时候买了土豆存放在家里的时候，我们会发现有一些土豆发了芽，我们也都知道土豆发芽了不能吃，那么发芽的土豆去掉芽能不能吃呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。发芽土豆去掉芽能......

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨在接受记者采访时指出，有些蔬菜发芽之后还是可以吃的，比如，大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽，会长成翠绿的蒜苗，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分；绿菜花的新芽中......

大蒜发芽后还能吃吗？我们大家都知道大蒜的好处多多，做为辅食它可以开胃提神，做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效，在我国的北方很多人都爱吃大蒜，那么冬季大蒜发芽能吃吗我们吃的大蒜苗不能算是芽，在室内阴凉通风处存放的大......

花生是很多人非常喜欢吃的一种食物，而且它富含非常高的蛋白质以及各种人体所需要的营养元素，能够有效地帮助我们促进消化预防便秘等问题，可是我们都知道放久了的花生其实是容易发芽的，那么你知道发了芽的花生是否可以食用......

生姜发芽还能吃吗？生姜是容易发芽的食材之一，在发芽后是否能吃有着各种不同的说法。除此之外，吃生姜也是存在误区的。接下来，为大家具体介绍一下要如何吃生姜吧。吃生姜的作用在用法当中，主要就是谈了一个生姜汁，就是生姜压......

1、红薯发芽了还能吃，可以把发芽的部分去掉之后再吃，可能营养跟口感都会受到一定的影响。2、发芽的红薯里面不含有有害物质，只是红薯发芽之后营养物质和里面的水分会有所流失。3、红薯跟马铃薯不同，发芽的马铃薯不能再吃......

我们都知道祸从口出，病从口入。食品安全一向都是人们最关心的话题之一。其实，有时候，一些安全的隐患就是生活中经常被我们忽略的小细节。比如没煮熟的四季豆、发芽的土豆以及其它蔬菜。今天，我们就来讨论一下发芽的土豆，发......

许多人都有这样的经历：买回家一堆大蒜，过了一段日子，它们竟然发芽了。这就让人犯了难：发了芽的土豆有毒不能吃，发了芽的大蒜能不能吃呢？我们先来了解一下大蒜发芽的过程。大蒜籽收获以后，休眠期一般为2—3个月。休眠期......

土豆是蔬菜种非常常见的，对于土豆喜欢的人也是不少的，那么这发芽的土豆能吃吗?不少人买了比较多的土豆就发现了这个情况，下面就一起来看看这土豆的详细介绍。发芽的土豆能吃吗发芽的土豆能吃吗其实并不是这样，隐患仍在，只......

芝麻是生活中常见的食物，一般来说芝麻都是炒熟放置的很少出现芝麻发芽的情况，假如发现芝麻发芽了最好就不要吃了，芝麻发芽之后营养结构有了变化，吃发芽的芝麻会影响人体健康。芝麻为什么会发芽芝麻和大米一样都是经过干燥......

豆芽二次发芽也是可以吃的，营养价值也挺高，也不会影响人体健康。在发现豆芽发出来之后最好尽快炒着吃或者煮着吃，新鲜豆芽口感比较好。绿豆芽的功效和作用1.清热解毒绿豆本身具有清热解毒功效，而绿豆芽液继承了这种功效，它......