1、抗氧化物质。无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是维生素C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。比如，绿豆豆瓣中的主要......

食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就......

夏天是水果的季节，它们不仅可以解渴，还富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对我们的健康非常有益。特别是对于女生来说，选择适合夏天的水果可以满足口渴、补充营养，同时还可以帮助保持美丽肌肤。1.西瓜：西瓜是夏季最受欢迎的水果......

葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。但是，一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。其实吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起......

早上早上最宜，苹果、梨、葡萄。早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、......

在日常生活中，我们总是按照现有的习惯去选择食物，对于果蔬的外皮经常是被丢弃的一部分，但是目前有很多的专家都说其实很多的水果皮都是比水果要有营养价值的，那么我们下面就给大家说说哪些水果皮的营养特别高吧。苹果皮抗......

各种各样的水果在我们的日常生活中十分常见，而且很多朋友都很喜欢吃水果。那么提起清热解毒的水果，我想这个问题是大家在炎热的夏季最为需要去寻找的了。下面就让来悄悄告诉大家，吃什么水果清热解毒效果好吧！葡萄葡萄有很......

桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。功效：桂皮因......

夏季是水果的丰收季节，各种多汁、清爽的水果不仅能满足口腹之欲，还为女性提供了丰富的营养和健康益处。本文将介绍夏季女性适宜食用的水果，帮助女性保持健康、美丽和清凉。西瓜：西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，其高水分和维......

孕妇吃水果的最佳首先是苹果苹果之所以能成为准妈妈的首选水果，这是因为：①苹果富含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸以及细纤维等。对于怕胖的准妈妈来说，多吃苹果不仅能够防止过度肥胖，对胎儿的发育也好处多多。②苹果能......

男性与女性在吃食上有很大的区别，女性喜欢吃水果，而男性则喜欢吸烟或是饮酒，可是身体健康也非常重要，也有很多男性重视饮食，也开始吃很多类型的水果，男性多吃水果对身体也有益处，同时还能治疗男性方面的疾病，那么男人吃什么水......

水果是生活中必不可少的食物，这水果不仅美味而且营养价值也是非常高的，不同时间段食用的水果也是不同的，那么这水果什么时候吃最好呢?接下来就跟着小编一起来看看这水果的食用法则。早上最宜:苹果、梨、葡萄什么时候吃水......

在生活中，有不少朋友认为吃猪皮具有营养，富含骨胶原，能够美容养颜。因此，很多人都喜欢吃猪皮。那么，这样的说法是以讹传讹还是真有其事呢？其实不然，吃猪皮并不能达到美容养颜的作用。因此，女性朋友要想达到美容养颜的作用，应该......

平安夜里吃苹果，其实吃苹果的最佳时间是早上。吃水果也该讲究时间，学会抓时差，这样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响。水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质，它对健康的好处已经深入人......

有人吃水果喜欢削皮，其实有些果皮同样具有很大的营养价值，那哪些水果的水果皮有较高的食用价值呢？番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。冬瓜皮不光......

水果的营养价值一直是公认的，所以在平时生活当中，也希望大家都能够多吃一些水果，这样对身体保健才更加有利，而水果除了可以生吃之外，其实用水果好吃的一些水果糖对身体健康也比较有利，有些还能够缓解身体存在的一些疾病，那么......

很多家庭还买来榨汁机，饮用果汁就更加方便。但是，水果汁及蔬菜汁真的能等同于水果和蔬菜吗？首先，这些汁液饮料一般都含有各种添加剂，如色素剂、防腐剂等，多饮必对身体无益。然而，果菜汁饮料比之水果蔬菜来说，其最大的不足，还在......

水果的营养素和保健成分的含量和甜度关系不大。一般来说，对于同一种水果，味道略有酸涩的品种，其中维生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如说，特别蜜甜、一点酸涩味没有的柑橘，其中的多酚类物质含量就比略有酸涩味的品种低......

我们吃水果或蔬菜一般都是吃果肉，因为大家都认为果肉的营养价值最高，而把蔬果皮扔掉。其实，很多水果或蔬菜的皮比果肉营养，下面我们来看看哪些蔬菜和水果连皮吃更有营养。哪些蔬菜连皮吃更有营养？1.茄子皮在所有的蔬菜中，茄......

秋季气候干燥，所以人们需要注意补水，特别是孕期的准妈妈，倘若由于体内缺水而出现身体不适，便不利于胎儿的发育。水果不仅味道甜美可口，而且营养价值较高，孕妈秋季食用适量的水果既可以补充水分，还可以补充维生素及其他营养物......