服用维生素C的实验对象患上感冒的几率，并不比服用安慰剂的人低。同时服用维生素C的成年人，患感冒后康复速度比较快，但儿童则无区别。提醒：吃维C时要避开的食物●牛奶+维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛......

寒症，其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够，而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。如果您有这样的苦恼，不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季暖身餐。暖身攻略1：多吃胡萝卜，激活内脏和血液适宜人群：心......

面对电脑时间长了不好，那该怎么办?其实每天补充身体营养，不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。维生素E来源于植物油、深绿色蔬菜、小麦胚芽等。抗氧化营养素眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题，这时可适时补充一些抗氧......

冬季是一年中最为寒冷的时候，寒冷、疾病以及精力下降等诸多保健问题随之进入人们的生活领域。营养专家向记者表示，为了御寒及防病，市民冬天应该多吃热量高、富含维生素的食物。多吃含蛋氨酸的食物蛋氨酸通过转移作用可提......

护脑：菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于还原食物呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核......

冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏......

服用维生素C不但无益于白癜风的治疗康复，反而会为白癜风扩散蔓延起到推波助澜的作用。1、服用维生素C会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。2......

全国工商联美容化妆品业商会副会长张晓梅指出，预防老年斑的关键是防晒。但老年斑的多少和生长年龄，还与遗传有关。杨淑霞建议，如果色斑较薄、平，可以用一些含果酸的化妆品，使有颜色的角质层脱落，并抑制黑色细胞。还可使用维......

为此，课题负责人、中科院上海生科院营养科学研究所林旭研究员希望通过本报提醒读者：切勿因此盲目大量补充维生素D，有关中国人究竟需要多少维生素D、如何安全有效补充，都是有待研究的课题。维生素D不仅是钙吸收的帮手提到......

1.猕猴桃——富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。2.肉皮——富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。3.海带——它含有丰富的矿物质，常吃......

我们先分析一下汗液的成分。除了水分，汗液还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质，多种B族维生素和维生素C，以及少量氨基酸和可溶性的蛋白质(汗水容易发酵变臭，正是因为其中的蛋白质和维生素给细菌提供了充足的养分)。虽说从汗......

胡萝卜汁将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A.维生素......

目前，维持人体发育、生长、活动的营养物质，主要有以下五大类：1.蛋白，又称蛋白质，是构成人体的主要物质，也可以提供热量。2.碳水化合物，包括糖类、淀粉，主要提供人体活动所需的热量。3.维生素，包括维生素A、B、C、D、E、B12等多......

一、维生素B6主要生理功能1、可将色氨酸转化为烟酸。2、参与脂肪代谢，可降低血中胆固醇的含量。3、在蛋白质代谢中参与氨基酸的代谢。二、维生素B6缺乏将产生的症状及其毒性维生素B6缺乏时，成人表现为眼睛、鼻子和嘴周......

山楂水取鲜山楂（或干品）100克，浸入冷水中洗净，再沸水冲泡，加盖焖。至微温时，即成山楂水。加白糖后饮用。肝末猪肝500克，洗净，与葱、姜、蒜、酱油、盐共煮熟。肝切碎末，猪肝煮30分钟即可，不可煮老了。胡萝卜汤取胡萝卜500克，洗净......

李女士就是一个典型的例子，她现在觉得其它容器的化学物质都太多，而砂锅返璞归真，给人安全而健康的感觉，热气腾腾的使人很有食欲，因此现在家里每顿饭都离不开一个砂锅菜。砂锅菜肴不宜常吃，因为大家常用的普通砂锅是以黏土为......

一、富含维生素和矿物质的食物，如萝卜、西红柿、大白菜、芹菜等绿叶蔬菜，以及苹果、柑桔、西瓜、大枣等。这些食物中的维生素和矿物质可增强皮肤的弹性、柔韧性和色泽，对防止皮肤干裂粗糙有很好的作用。二、富含大分子胶......

蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧；糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中；馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐......

研究人员走访了328名被确诊患有白血病的儿童的母亲和328名未患白血病的儿童的母亲，仔细询问了这些母亲在其孩子２岁前的饮食情况。所有儿童接受母乳喂养的时间长短大致相同，出生时这些孩子的体重差别也不大。研究人员发现......

长寿秘决：有果有蔬：果蔬不仅富含纤维素、维生素，更重要的是植物雌激素，它可维护女性青春不老。不胖不瘦：适当减肥可行，盲目节食有害。体重指数应控制在20～25，即体重数（kg）÷身高数平方（m2）。宁淡勿咸：每人每天摄盐不宜超过5......