冠心病患者：宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子，但不宜吃水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏的负担及加重水肿；中风患者：宜吃山楂、西瓜；肾炎患者：宜吃红枣、黑皮西瓜、干果；胃溃疡患者：宜吃青绿色香蕉，这能促进溃疡愈合，防止胃酸侵蚀......

把西瓜做成各种菜式，可以帮老年人开胃解暑，并且利于维生素和蛋白质的吸收。如西瓜与苦瓜配合，可以起到利尿作用；把西瓜汁做成西瓜酪，有利补充蛋白质；西瓜浇点辣汁，可以提高老人食欲和消化系统功能。具体做法为：椒油瓜条：西瓜去......

玉颜膏(养阴生津，润肤玉颜)玉竹500克、白蜜250克，选白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣浓缩，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水冲饮。红枣红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定......

第一，采血前别大量服维生素。采血前别大量服维生素，否则会导致一些检验结果失真。例如，摄入大剂量维生素C，会影响尿糖的结果。第二，末梢采血化验时请伸无名指。末梢采血适用于血量小于0.1毫升的检验项目，如末梢血糖等。通常......

但是，他们并不晓得这样一来就破坏了米（大米、小米）中最为宝贵的营养素，如维生素B1和维生素B2。维生素B1、B2是人们极易缺乏的维生素，它们在中性和酸性环境中对热较稳定，而在碱性溶液中对热极不稳定，如在PH>7的环境(即碱性环......

制作去痘爽肤水要准备的材料：谷维素片能镇静肌肤，抗过敏。因为皮肤是弱酸性的，所以加水杨酸有助于皮肤吸收营养维生素B2，对粉刺有好的效果，可以消除脂肪粒维生素B6，消炎，抗菌，对痘痘皮肤有效果。维生素C，速皮肤新陈代谢，修复皮......

什么是显性危害？案例：杰杰4岁了，胃口一直不太好，不爱吃蔬菜和肉，经常生病，常去医院报到，小区里和他差不多年龄的宝宝长得都比他好，看上去总比人家小一号，亲戚都说我没把宝宝照顾好，挺委屈的！专家分析：显性危害是指由于宝宝营养摄......

目前，维持人体发育、生长、活动的营养物质，主要有以下五大类：1.蛋白，又称蛋白质，是构成人体的主要物质，也可以提供热量。2.碳水化合物，包括糖类、淀粉，主要提供人体活动所需的热量。3.维生素，包括维生素A、B、C、D、E、B12等多......

白领女性一直是人们瞩目的焦点。她们不仅年轻靓丽，而且事业有成，让许多人羡慕不已。可是，在这些光环背后，巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活——三餐不按时，在外就餐营养差都成为健康隐患。铁是人体的......

锻炼一身结实的肌肉是每个男人的梦想。人们都知道，身体长肌肉要靠摄入蛋白质，但是如果光补蛋白，没有维生素B2，补再多蛋白也是白搭。这是因为在众多维生素中，维生素B2最容易缺乏，它参与机体蛋白质的合成代谢，维护皮肤及黏膜的......

针对慢性胃肠不适，主要注意以下几点：1、每日进餐定时定量不过饱；若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。2、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。3、选择营养价值......

如果根据国外调查资料显示的耳鸣发病率，按15%估算的话，我国的耳鸣病人接近2亿人，而且至少有两千万人耳鸣较重，需要得到医生的帮助。耳鸣的常见原因：1、精神紧张和疲劳：当长期处于精神高度紧张和在身体疲劳状态时均易使耳鸣......

木瓜原产自美洲大陆的热带地区。木瓜的作用很多，其中主要包括助消化、促进胰液的产生、抗寄生虫、促进伤口愈合、通便等。除含糖、树脂、有机酸和油脂外，木瓜还富含维生素C，有助于修复机体组织，消除损害机体细胞的有毒物......

蔬菜水果中富含维生素、矿物质和纤维。越来越多的证据显示，每天摄入400克蔬菜水果可降低冠心病和某些癌症的发病率。就营养素来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。吃法：......

平时我们洗、切、炒过程中，可能一些错误做法，使蔬菜里的维生素流失不少，所以做菜的每个环节都不能忽视，既要保护好蔬菜的营养，又要去掉蔬菜里残留的农药。洗菜：先洗后切洗菜时要先洗后切，因为许多维生素都能溶解在水中。蔬菜......

多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。多吃......

护脑：菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于还原食物呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核......

在干燥的冬季用舌头舔嘴唇会造成两个问题。一是会造成唇角发炎。当用舌头舔嘴唇时，会在唇部留下唾液。唾液中含有多种能够帮助消化的酶，其中有两种酶，一种叫淀粉酶，另外一种叫麦芽糖酶，均可引起唇角发炎，这是因为在唇边残留......

不容忽视的五忌为了保证交通安全，法律规定禁止酒后驾驶。如果从生理上看，禁忌的不仅是酒后开车。忌酒后开车众所周知，交通部门严禁酒后开车。因为饮酒后对人的视觉有不良的影响，颜色分辨力减低，注意力分散，反应不灵敏，且容易......

有研究表明炒好的蔬菜放置半小时，维生素C可减少30%，放置1小时减少可达50%。米淘二次，维B1丢八成米在搓洗时，可损失维生素和矿物质，洗的次数越多，搓时用力越大，水浸泡时间越长，水温越高，营养素损失越多。据有关实验表明，米经一次......