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夏天最易滋生细菌的6类食物
一些食物由于生长或加工方式,会比其他食物更容易滋生细菌,所以家庭在存放、食用这类食物的时候,尤其要注意防菌。酸奶酸奶在室温下存放,其中的乳酸菌会很快死亡,失去部分保健价值,而且口感也过于酸。防菌措施:如果在超市如果......
2023-11-07
古人夏天的冰从哪来的 古代皇宫夏天用的冰如何保存
最近很多人都被于正新剧《延禧攻略》所圈粉了,这部剧虽然依然是大家所熟悉的清宫剧的套路,但是整部剧的场景设计都很贴合历史。剧中皇宫里到了夏天,还有专门给皇帝后妃们消暑的冰鉴。不过古人夏天的冰从哪来的?古代皇宫......
2022-06-27
夏天鲜肉要怎么保存
1.用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜。2.将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。3.将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。4.将鲜肉切成块,油炸,可短时保存。5......
2023-11-15
不宜放冰箱保存的五种食物
西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。#p#副标题#e#火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。#p......
2023-11-25
不宜放入冰箱保存的食物
一般来说,双门电冰箱温度最低的是冷冻室,为零下18℃,冷藏室下面的抽屉内温度最高,为7℃,而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题,中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建......
2023-11-27
夏季冰箱食材保存的讲究
PART1:夏季水果冰箱保鲜有讲究冰冻西瓜是很多人消暑降燥的不二选择。其实冰箱并不是西瓜的有效保鲜箱,冰箱一般冷藏室温度在1~8℃之间,而据研究,西瓜在13℃左右可以保存14~21天,而在4~10℃只能保存2~3天。另一方面,采摘后瓜......
2023-11-05
切开食物保存的小妙招
1.柠檬切口涂蜂蜜柠檬一般每次只吃一两片,很多人把剩下的裹上一层保鲜膜就放入冰箱了。其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这样等于给柠檬穿了两层保护衣,不但能够有效防止细菌入侵,还可以防止水分和营养的......
2023-11-01
哪些食物不能放在冰箱保存
马铃薯(土豆)冰箱对于马铃薯来说太凉了,这会使马铃薯中的淀粉转化为糖。烹饪时,会使马铃薯有种怪怪的甜味——不是什么好事。多余的糖分会使马铃薯在烹饪时颜色过早变暗,有些让人倒胃口。爱达荷州马铃薯公司建议......
2023-11-14
夏天多雨天气的药品保存须知
对于夏天的雨季的时候,家里需要做好相应的防霉措施,相对应我们的药物也是一样的。我们只有做好药物的保存,才能保证我们的用药安全。那么具体该怎么来做呢?下面我们一起来了解下吧。及时取走药瓶中的棉花药瓶未开封前,放棉......
2023-11-04
药物的保存方法及保存期限
你要怎知道药柜的药仍适合再用?它们是否尚未失效或已经变质了?这些都是很重要的问题,滥用药物是绝对危险且不能掉以轻心的。以下是对药物之保存方法及期限。1.一般成药药片,若至于阴凉而干燥之处,至少可保持效力一年,一般说......
2023-11-18
夏季冰箱储存会致癌的食物
1、淀粉类食物馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼......
2023-11-04
夏季哪些药物需要冰箱保存
应进冰箱的药品针剂:主要是糖尿病(糖尿病食品)患者使用的胰岛素。如果外出,胰岛素可保存在室温25℃以下,时间大约6周。搽剂:使用后应拧紧瓶盖,放置于冰箱中冷藏。外用药品:滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等。混悬剂:以......
2023-11-17
夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门
常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保存吗?关于生姜的保存方法,你知道多少呢?夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门夏季保存生姜的小窍门1、袋装法:把适量的鲜姜装......
2021-04-29
夏天鸡蛋保存的方法:保持新鲜和安全
夏天高温潮湿的气候使得食品容易变质,鸡蛋也不例外。为了确保鸡蛋的安全和新鲜,以下是一些在夏天保存鸡蛋的有效方法:1.温度控制:鸡蛋应存放在温度适中的地方。避免暴露在高温环境中,不要将鸡蛋暴晒在阳光下,也不要将其存放......
2023-10-17
夏天怎么保存茶叶
①铁罐贮藏法:将干燥的茶叶装入有双层盖的铁罐内,尽量装满,以减少空气。装好后,盖好盖子,缝隙用胶带纸封紧。外部可再套两层塑料袋,扎紧袋口,避免接触异味。②容器贮藏法:将茶叶装入塑料袋内,挤出袋内空气,再放入干燥、无味的容......
2023-11-02
天气潮湿食物如何保存
干货放在通风处干粮、干货:干粮、干货最喜欢干燥通风的地方,在这样的环境中,一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等,在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变。可剥些大蒜放在罐子下面,将盖子盖紧,可贮存较长......
2023-11-15
夏季食物中毒怎么办 剩菜不可常温下保存
在炎热的夏天,由于大量饮水或者大量饮用冷饮,导致胃酸被稀释,保护人体的屏障被破坏,容易引起食物中毒。夏季食物中毒怎么预防?夏天气温升高,人们大量饮水,胃酸浓度被冲稀,人体第一道天然屏障遭受破坏,细菌进入肠道,由于胆汁偏碱......
2021-05-21
哪些食物不能放进冰箱保存
冰箱是大多数食物保存的好去处,但一些食物却不能用冰箱保存。来看看哪些食物不能放进冰箱保存。热带水果怕低温水果中,热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的......
2023-11-18
旺火快炒保存食物的营养-怎么烹饪才能保存食物营养?
菜花、土豆、茄子、豆角、胡萝卜等质地比较坚实的蔬菜,往往不太容易熟,最好盖上锅盖,用焖的方式,提高锅内温度,缩短炒菜用时。实验表明,不盖锅盖比盖上锅盖烧菜,多损失2~3倍的维生素B2及大量维生素C。旺火快炒保存食物的营养......
2021-04-30
夏天如何保存剩菜 哪些剩菜不能吃
很多人都知道剩菜不可以吃,但是具体到哪些剩菜不宜吃,却又有些概念模糊,今天就来说说,哪些剩菜不宜吃,又该如何处理好剩菜呢。夏天哪些剩菜不能留1、蔬菜最不应该保存这是因为,蔬菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌......
2023-10-30
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