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猪流感样病例未现异常
近日,多国发生人感染猪流感病毒疫情,造成多人死亡,引起烟台许多市民的关注。29日,记者从烟台市疾病预防控制中心了解到,目前烟台市流感样病例发病情况与去年基本相似,未发现异常病例。据烟台市疾控中心传染病防制科牟科长介......
2023-11-27
熟猪肉隔夜长出两三厘米长“肉芽”(图)
市民鲁先生:上周六,父亲在附近一个菜市场买回一斤多前腿猪肉,将猪肉煮熟后将瘦肉和肥肉分开并去皮,瘦肉当晚就吃掉了,而肥肉部分就只用生抽、老抽和姜煮开后卤制,然后未收入冰箱一直放在餐桌上。前日早上,家人发现已经煮熟的......
2023-11-08
猪肝需熟透才能吃
猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素,人体所需的大多数营养基本都有了,补血尤其好。但猪肝中胆固醇含量也比较高。100克猪肝中含胆固醇368毫克,已经超过中国营养学会推荐每日300毫克的摄取量,如果再吃其他也含胆固醇的......
2023-11-18
炒猪肉的小诀窍 让猪肉更鲜嫩
炒猪肉的小诀窍让猪肉更鲜嫩炒猪肉的小诀窍,让猪肉更鲜嫩控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~70℃。另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起锅,这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁,十分可口。拌入鸡蛋清:......
2021-04-30
欧洲毒猪肉事件 猪肉如何挑选
随着生活的提高,饮食的安全问题越来越受我们的重视了。最近欧洲地区因为毒鸡蛋的事件引发了关注。不过据了解,欧洲出现了食品安全问题了,继毒鸡蛋之后,毒猪肉事件再次发酵。两种常见的食物都在这个被称为质量最优保障的欧......
2023-10-20
市场现老母猪肉充牛肉 常吃或致儿童性早熟
有句话叫挂羊头卖狗肉,现在有了新的说法,挂牛头卖猪肉了。1月3日,太原市动物卫生监督所在省城下元附近的集贸市场,查获两家摊位冒充牛肉销售的140多公斤老母猪肉。在下元附近的集贸市场,动监人员发现靠近市场入口处的一个......
2023-11-19
专家:猪肉煮熟就可放心吃
一问:猪流感有哪些症状?杨宇说,从目前的表现来看,猪流感与人发生流行性感冒的表现是一样的:发热、头痛、身体痛、流鼻涕、咳嗽等。二问:如何预防?那么现在吃药预防有用吗?杨宇表示,盲目吃药没有必要,药物很快就代谢了,没有针对性......
2023-11-27
猪肉
猪肉别名:猪(《尔雅》),又名:豕(《诗经》),豨(《庄和),豚(《周礼》),彘(《尔雅》)。性味:甘咸,平。归经:入脾、胃、肾经。入药部位:为猪科动物猪的肉。猪肉的用法用量内服:煮汤饮。外用:敷贴。猪肉的功效主治功效:滋阴,润燥。主治:治热病伤津,消......
2023-10-28
商家用猪肉假冒牛肉 如何区分猪肉和牛肉
近日,一则猪肉假冒牛肉新闻引起网友关注。据悉正宗的牛肉要50多一斤,而用猪肉冒充,一斤只要30多块钱,这样商家一斤可额外挣20块钱。警察在突击检查猪肉假冒牛肉时,发现有商家在卤水中添加罂粟壳的行为、比起猪肉假冒牛肉行......
2023-11-02
怎样炖猪肉好吃 炖猪肉的做法
猪肉的纤维还是比较粗,但是通过炖的方式能够让你不再担忧,那猪肉怎样炖好吃呢?常见的猪肉炖菜做法有哪些呢?大家想要知道的话,不妨跟着本文一起详细的了解,学下。学好炖猪肉不难!猪肉怎样炖好吃1、肉块要切得大些。猪肉内含......
2023-10-20
猪肉松
什么是猪肉松,猪肉松的营养价值:猪肉松。用量:每次30克左右猪肉松详细介绍猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。营养价值猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂......
2023-11-23
助孕食谱 枸杞熟地猪肉汤的做法
助孕食谱枸杞熟地猪肉汤材料:猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。做法:肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤,加入适量的食盐食用。功效:可补益肾精、滋养阴血。......
2023-10-30
“猪肉+调味品” =“牛肉”?
食品安全关系每个人的身体健康。昨天,省政府新闻办举行发布会,介绍正在开展的浙江省食品安全强网清源集中行动情况。从9月1日起到10月8日,全省开展为期一个月的食品安全强网清源集中行动,此次行动主要内容包括整治非法添......
2023-11-06
猪腿肉可以减肥吗 猪腿肉的热量
猪腿肉的热量以及减肥功效热量:190大卡(100克)分类:肉类及制品评价:蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一,脂肪较少,热量在肉类中属于低的,与大多数鱼类相当,减肥期间可适量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)190.00碳......
2023-10-28
猪肉价格上涨 猪肉贵不妨改吃鱼
近日,国家统计局发布的最新统计数据显示,我国7月居民消费价格指数(CPI)环比上涨0.3%,同比上涨1.6%。从环比看,7月份食品价格上涨0.7%,而猪肉和旅游价格上涨则是CPI环比上涨的主要原因。由于前期猪肉价格较低,养殖户积极性不高......
2023-11-01
白沫黑汤熬制猪头肉 熟食销往农村乡镇学校
今天,哈市质量技术监督局食品支队会同呼兰质监局执法人员,根据群众举报查处一肉制品黑加工点。据悉,这个黑加工点生产出的猪头肉是白沫黑汤熬制的,加工点内满是污水和油污,加工者竟然对里面添加的工业盐和亚硝酸盐分量说不......
2023-11-14
咖喱用猪肉还是鸡肉 鸡肉猪肉都可以加(不相克)
咖喱是可以和鸡肉同时食用,也可以和猪肉一起食用。咖喱对鸡肉和猪肉其实并不相克。共同使用不但不会对身体造成危害,反而还会让口感变得更加的美味。而且咖喱和猪肉和鸡肉共同搭配也是经典的菜品,所以大家在食用咖喱和猪......
2021-04-26
猪肉的营养 吃猪肉好不好
猪肉的热量:度量单位热量(可食部分热量)1块猪肉(瘦)(50.0克)72大卡半块猪肉(瘦)(25.0克)36大卡标准(100克)143大卡介绍猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,......
2023-11-16
佳世客买来的熟猪肉里面生了蛆
我买的熟猪肉里面生了蛆,他们不仅不诚心道歉反而狡辩,永旺济宁佳世客购物中心就这样对待消费者的吗?7月1日,市民朱先生给本报打来热线电话称,当日中午,他在佳世客买了一袋熟猪肉,回家路上发现猪肉里竟有蛆。朱先生气愤地找他......
2023-11-08
陕西山阳现猪肉石 猪肉石能吃吗
吃过猪肉,不一定见过猪在跑。如果有一块石头长得酷似猪肉,让你只看不摸,你分得清是真猪肉还是假猪肉吗?大自然无奇不有,天然的装饰品神似各种动物奇观,这不,出现了个猪肉石。近日,山阳县寺沟村的桑师傅进山打柴时,发现几块和猪......
2023-10-31
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