现代科学研究表明，每100克菠菜中含蛋白质2.4克、碳水化合物3.1克、钙72毫克、磷53毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素3.5毫克、维生素C39毫克，还含有维生素E和叶酸等。菠菜营养价值属中等，可是，各种营养含量均衡，且还富含钾等微量......

菠菜于7世纪左右由波斯传入中国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。菠菜对春季因肝阴不足......

菠菜于7世纪左右由波斯传入中国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。它菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。秋、冬菠菜多属尖叶型，春、夏季菠菜多属圆叶型。古代被赞颂为红最绿鹦哥，是绿叶蔬菜的佼佼者，中国......

看手机、看电脑，都市人群的眼睛健康一直在经受挑战。吃哪些食物可以护眼？很多人会说枸杞子。专家建议，可在煮粥、煮饭时放点枸杞子。专家还推荐了一道护眼美食：熟蛋拌菠菜原料：嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克。制法：菠菜洗净，散开......

看手机、看电脑，都市人群的眼睛健康一直在经受挑战。吃哪些食物可以护眼？很多人会说枸杞子。专家建议，可在煮粥、煮饭时放点枸杞子。专家还推荐了一道护眼美食：熟蛋拌菠菜原料：嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克。制法：菠菜洗净，散开......

1、菠菜中含有镁如果每日摄入的镁少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的缓解疲劳的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。2、菠菜能清洁皮肤、抗衰......

紫菜汤很多人都爱喝，它除了大家熟知的补血、补碘功效外，对我们的心脏和视力还有保护作用。其原因就在于紫菜中富含的牛磺酸。牛磺酸是人体必需的一种重要营养素，它对健康的好处首先体现在心脏上，可保护心肌、增强心脏功能......

很多的家庭每天都有喝粥的习惯，也有喝汤的习惯，这其实是很好的饮食习惯。而粥的种类也是相当的丰富的，比如猪肝菠菜粥就是大家熟悉的粥类之一，当然也有一些人并没有喝过这种粥。那么，猪肝菠菜粥的功效有哪些呢？对于猪肝菠菜......

尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜，但其实，对于预防白内障和老年黄斑变性这样的老年眼病来说，菠菜要比胡萝卜更有效。美国斯坦福大学医学院眼科学教授迈克尔·马莫博士指出，大多数人认为维生素Ａ对眼睛健康十分......

明目养眼：菠菜护眼汤的做法养眼帮手―菠菜护眼汤，眼睛，是人类身上最迷人、最美丽的器官，它的结构轻巧精细，每日与我们朝夕相伴，带领我们认识遭环境、学习知识，丰富了我们的生命，也让生活充满色彩。这个仅重约7公克、直径约2.5......

【出处】出自《滇南本草》【拼音名】BōCàiZǐ【别名】刺薐菜子【来源】药材基源：为藜科植物菠菜的叶种子。拉丁植物动物矿物名：SpinaciaoleraceaL.采收和储藏：6～7月种子成熟时，割取地上部分，打下果实，除去杂质，晒干或......

看到菠菜，就会想起一个动画片里的人物大力水手，当他没有力量和能量的时候，就会找菠菜吃，一旦吃了菠菜就会力大无比，身材也会高达很多，当时觉得很神奇，难道菠菜这么厉害。其实，这是一种夸张的手法，菠菜只是我们日常生活中一种可......

1.南瓜子消除痘痘营养专家说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。最新的专业期刊《JournaloftheAmericanAcademyofDermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。2.西洋菜防止脸部水肿专家建议，每......

喝粥是大家基本上每天都做的事情，很多的地方都有早上喝粥的习惯。有许多的上班族，每天早餐的时候，也习惯喝粥买包子。而且粥的种类是相当的多的，每个人喜欢的类型可能也都不一样。而菠菜猪肝粥是不少人喜欢的粥类，那么，菠菜......

1.高血压、头痛、目眩、便秘鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏肢颤菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝......

在日常生活中，芝麻的妙用非常的多，下面就来为你介绍他对眼睛的好处：现在，人们坐在电脑、电视前的时间越来越长，这扇窗户长期得不到呵护，自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状，轻则导致视力下降，严重者可能造成失明。防止......

眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛受伤的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜......

同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息......

菠菜的别名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜菠菜的功效与作用：菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼......

1、屈光不正，两目干涩：上班族老盯着电脑屏幕很容易用脑过渡!在这时来道菠菜食疗效果不错!食用方法：鲜菠菜、羊肝各500克。将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。提醒：菠......