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饮食防癌需注意什么
生活方式的进步,让吃成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。3月23日,卫生部中日友好医院的两位权威专家李佩文教授和万冬桂教授就在本院,为患者奉献了一场精彩的饮食防癌讲座。唐代名医孙思邈的《千金方》中说到:凡......
2023-11-11
重口味饮食小心癌症
重口味的人们饮食要注意了,生活方式的进步,让吃成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜......
2023-11-12
腌制食品易患癌!
随着年龄的增长,我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦!1.含......
2023-11-05
腌制食品的危害有什么
腌制食品已经成了我们餐桌上常常会见到的一种食物,不但可以在超市里面买到,同时也可以在家时自己腌制,生活当中有好多的朋友特别喜欢吃腌制食品,可是这样的食物虽然很好吃,可是也会对我们的身体出现一定的危害性,在吃的时候......
2021-04-29
腌制食品中毒怎么办?
每到秋末冬初,我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来,由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生,对此必须高度警惕。亚硝酸盐与食盐同样是白色透明的晶体,带有咸味,易溶于水。亚硝酸盐的......
2021-05-05
吃腌制品容易得癌症吗
立冬过后,民间有自己腌制香肠、腊肉、腊鱼之类的肉食品的习惯。这类脂制品在腌制过程中需经过较长时间的晾晒,在适当的温度和湿度下,由于微生物和酶的作用,使其中的蛋白质发生分解和分化,能产生一种独特的鲜美味道,并且比新......
2023-11-23
食用盐渍腌制品易患癌症吗
安徽医科大学近日完成的一项调查表明,长期食用盐渍臭萝卜的人发生胃癌的可能性是不食者的5倍。庐江县是全国胃癌高发区,且发病率逐年上升。20世纪70年代该县胃癌死亡率为52.5/10万,到90年代已经上升为86.82/10万,居安徽省......
2023-11-13
工业盐腌制黄瓜被抓 工业盐的危害
如今很多人的商家为了自己的利益都会偷工减料使用有害物质。工业盐就是常见的一种,那么你知道工业盐的危害吗?工业盐腌制黄瓜尚未售被抓2016年6月21日,齐某为节省原料、降低成本,明知其偶然获得的300斤盐来路不清、成分不......
2023-10-20
经常吃腌制品的危害有哪些 腌制品虽好吃但吃多了也不好
生活中不少人都喜欢吃盐味比较重的食物,每次炒菜都要多放盐,感觉这样吃饭才香。当然也有一些人每顿饭都离不了腌制品,如果不吃腌制品的话,就会感觉缺少了些什么。腌制品确实好吃,但是吃多了对身体也会带来一定的危害。很多......
2022-07-01
腌制食品易导致食道癌
食道癌是人类健康的一大杀手,其发病率也一直居高不下,每年有很多人死于食道癌,这让人们对这种疾病产生了恐慌。那么食道癌是怎么形成的呢?下面就是对这个问题的详细介绍。相关专家表示,食道癌的发病与我们的日常饮食有很大......
2023-11-13
腌制食品与癌症关系
我国居民吃酸菜的习惯历史久远,特别是北方寒冷、少雨的地区,过去新鲜绿菜不多,相当长的时间靠吃腌酸菜度日,吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而,从太行山区预防食管癌的普查中发现,吃酸菜与食管癌的发生有关,也有人调查......
2023-11-23
少吃盐腌制品能预防鼻咽癌
鼻咽癌的恶性程度很高,并且生长快,经调查,75%的患者出现鼻咽癌症状后,去医院检查时都已被确诊为晚期,那么,我们应该如何时预防这种可怕的疾病呢,专家表示,如果经常食用高浓度的盐腌制产物,患鼻咽癌的概率就会大大增加,少吃盐腌......
2023-11-12
糖蒜的家常腌制方法:加点盐、醋和糖腌制(酸甜可口)
平时最爱吃的糖蒜的家常方法其实非常简单,而且也很实用。主要是准备好蒜,将洗干净的大蒜加一点食盐,再加些许的醋和糖密封。气密性比较好的话,腌制出来的糖蒜酸酸甜甜非常可口,而且也很容易保存,常年久月都不会坏。糖醋蒜也......
2021-09-28
海盐的功效与作用,腌制食品、缓解痛经、去脸上痘印
海盐,即沿海盐田取水经日晒制成的盐,它含氯化钠达90%,是不能食用的。不过虽然不能食用,可海盐听说用途不少,接下来就随小编一起去了解一下海盐的功效与作用。海盐的功效与作用1、腌制食品:日常烹饪时,海盐颗粒大,氯化钠达90%,......
2021-04-26
腌制品的危害有哪些
腌制品在中国是很常见的,一般到了冬天人们都会腌很多的食物来过冬,这个习俗一直保留到现在,而且这些腌制品做出来的食物还很好吃,但是对于腌制品,我们在他们的营养价值上考虑的少,并且从科学角度出发,我们发现了腌制品的危害......
2021-04-29
香椿腌制方法:加盐腌制一天(口感鲜嫩)
香椿腌制做法非常简单,首先,买好新鲜的香椿,将香椿洗干净后放在通风的地方晾一下,然后再撒点粗盐在上面,将香椿放在一个容器内,进行腌制。在腌制时要保持好气密性,而且不要晒到太阳,按照此方法腌制的香椿口感会比较鲜嫩,是一道......
2021-09-28
腌制品会引发食道癌吗
食道癌是一种难治疗的疾病,在生活中这种疾病的多见使我们痛苦不已,各方面的生活均受到了影响,所以食道癌的治疗又不能少,一旦受到影响造成的危害就是比较大的,所以我们要知道这种疾病是怎么得的,那么一起看看引发食道癌的病......
2023-11-13
当心!腌制食品也有毒
很多人都说,腌制食品不但高盐,还含有亚硝酸盐等有害物质,应当尽量少吃。于是,酸菜、泡菜、酱菜、酱豆腐、咸鸭蛋等食品尽在禁食之列。其实,并非所有的腌制食品都有毒。有安全问题的主要是腌制蔬菜,而且是短期腌制蔬菜,也就是......
2021-05-05
酸菜的腌制方法:白菜加上水和食盐(密秘酿制)
准备好白菜,将白菜晒一段时间,将水分晒干去掉白菜的老叶,加上一点水和食盐放进一个发酵缸里,缸底要先消毒杀菌,以免发酵时会有其它细菌生成。准备好以后将的发酵缸封好,切记不可以进入空气,否则会影响酸菜的口感。一、多吃酸......
2021-09-28
腌制食品危害多 盘点腌制食品的4大危害
腌制是常见的一种储存和饮食方式,在物质不是很丰富的时候,人们总是担心食物放久了会坏掉,于是,就想了一种办法,让食物可以储存的更久一些,但是却不至于败坏,于是就有了腌制这样的手段,只是发现腌制以后,食物不仅没有腐败,还可以......
2023-11-05
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