临近春节，腊肉、香肠等充满年味儿的食品格外受人青睐。不过，近日，四川省工商系统发布检测报告：多批次腊肉食品不合格，酸价超标。什么是酸价超标呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者，酸价是......

近期，有研究表明不吃早餐对人体的危害很大，那么不吃早餐对人体是否真的有危害呢？危害的程度又是怎么样的呢？对人体的哪些方面有危害呢？随着生活节奏的加快，无论是上班族、白领，还是工人，甚至孩子都会因为早上懒床而没有时间吃......

人吃了大量肉食后，脾气会变得越来越烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。......

腊肉粥的家常做有什么？很多人吃饭不知道吃什么，但是，不是什么都能将就，吃饭怎么能将就呢，今天小编就为各位上班族们带来了一道不将就的美味小吃，简单方便的腊肉粥，如果不想出门喝粥，那就在家自己学着煲粥吧。咸甜各种味道都由......

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。但是如果经常吃肉也会有害身体健康。下面我们去看看都有哪些危害吧!一、癌症。经常食......

吃腊肉过多的危险1.吃腊肉过多当心患脂肪肝腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石......

现在很难想象还有人吃生食，只有在电影中变态才会这样做，但是近日有人发现了在俄罗斯有一个民族还保持着这样的传统，吃生肉，该民族主要靠饲养驯鹿为生，当然他们也食用驯鹿。俄罗斯的涅涅茨人一年之中有260天在冰雪之中生活，......

烤羊肉串，相信不少人都非常的爱吃，包括我自己对羊肉串也是特别的青睐。特别是到了夏天，不喜欢围在厨房做饭，所幸约上几个朋友一起到路边吃烤羊肉串，甚至一个夏季几乎每天都要吃。殊不知经常吃羊肉串对我们身体健康是存在着......

是什么原因使些孩子的性格变得如此糟糕呢？调查发现，出现类似症状的孩子有相当一部分与过量摄入甜食有关。现在的孩子多喜欢吃甜食，加之家长的溺爱，不断地满足其需要，造成孩子体内摄入糖分过多的现象是十分普遍的。甜食为什......

鸭脖子麻辣的味道，适合下酒，也可以干啃，因此成为了现今很多年轻人都喜欢吃的零食之一。众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，更具有益气补虚，暖胃生津，降血脂......

腊肉是由于旧时人们不能够长期保存肉类食物而发明的一种肉类保存方法，其主要原理是将肉类脱水腌制后长期保存，有的甚至能够保存数年之久而不变质，但是腊肉在腌制后会产生亚硝酸盐，对身体有一定的影响，因此，多吃腊肉对健康不......

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉的吃法有多种，可以蒸着吃、炒着......

槟榔，是属于热带地区的植物，但是经常被人们用来当初是零食吃，吃这个槟榔很多人觉得对身体特别的好，还可以提神，但是却不知道经常吃槟榔伤害大，还会因为吃槟榔的原因而引起很多困扰，对肠道来说不好，相信吃过槟榔的人都知道，这个......

茶叶蛋是我们传统的小吃之一，好多人喜欢吃。可是最近很多人在研究茶叶蛋到底会不会对身体造成危害？茶叶蛋的成分就是鸡蛋和茶叶，那么这两种单说对身体都没有害处，可是在一起煮了就有反映了？会对身体有哪些危害呢？1、茶叶蛋......

烧烤是很多人都喜欢吃的食物，吃货们都抵不住这香味的诱惑。虽然烤肉很美味，但是却存在一些健康隐患。比如吃烤肉容易上火，烤肉中还隐藏致癌物质等等。为了大家的健康，小编就来为大家盘点一下吃烤肉的危害究竟有哪些。1.容......

专家指出，安眠药，特别是安定类的药物，因为长期抑制大脑神经细胞的兴奋性，久而久之就会损伤大脑细胞，造成永久性的伤害，影响记忆力、认知能力等，加速老年痴呆进展。据墨西哥报道，畅销小说作者加夫列尔·加西亚·马......

吃腊肉好吗？如何吃腊肉能减少危害吃腊肉好吗？肉制品的脂肪含量一直很高，虽然腊肉经过熏制，脂肪含量还是高得很，100克腊肉中脂肪含量高达50%，而且每100克含胆固醇123毫克，比鲜肉要高50%。而饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的......

有香港网友在大陆的餐厅用餐时，点了一道烤乳猪，结果上菜时却让他傻眼，餐盘上摆了一只不知名的动物。这只动物有着长长的尾巴，加上尖尖的鼻子，肉质吃起来也跟平常的感觉不一样，鼻子上还有许多毛孔，不禁令人连想到这会不会是一......

四川达州市民危房内扎堆熏腊肉致烟雾缭绕，腊肉有多好吃，人们不顾安全问题也要熏腊肉？春节临近，在达州市中心城区规划设置的4个腌腊制品熏制点，市民们开始扎堆熏起了腊肉、香肠，只见现场烟雾袅绕、人影若隐若现。在四川省达......

不少人做胃镜检查发现长有息肉，他们常产生这样的疑惑：胃息肉这种病危害大不大？会不会发生癌变？胃息肉分两种，一种叫腺瘤性息肉，是由密集的排列拥挤的增生旺盛的腺体组成的，因有不同程度的不典型增生，癌变率可达10%—30%，......