研究小组的结论表明：若大量服食果糖，不但可能会因为暴食而损害肝脏，还可能直接有毒。美国肝脏疾病研究协会在波士顿举行的年会上说，在动物身上进行的实验证明，含糖软性饮料的确同罹患肝病有关系。德国霍恩海姆大学的伯格海......

前言：近来传出乙肝歧视的战斗士雷闯几经周折拿到了从事食品行业健康证，［乙肝携带者也能办健康证］一时引起不少人的关注。有为乙肝患者拍手称快的，也有为乙肝患者制作的食品安全而担忧。有网友就这样反问到：你敢吃乙肝厨师做......

对于肝脏来说，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物可能是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝脏功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道......

春天的韭菜特别香。著名诗人杜甫就曾留下诗句，夜雨剪春韭，新炊间黄粱，一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。食家也有云，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。《本草拾遗》中提到：韭温中下气、补虚、调和......

为什么欣欣向荣的春天反而出现昏沉沉的春困呢？根据中医理论四季对应五脏的说法，春季肝经当令。肝气在春季最为旺盛，肝气旺则容易导致脾湿，湿困脾胃，脾胃运作失常，就会导致中气不足，人体则出现疲劳、乏力。不仅工作一段时间双......

乙肝是由乙型乙肝病毒（HBV）引起的一种世界性疾病。发展中国家乙肝发病率高，据统计，全世界无症状乙肝病毒携带者（HBsAg携带者）超过2.8亿，我国约占1.3亿。乙肝患者不必强调忌口，饮食可以多样化，原则是清淡、易消化、富有营养。合......

中医非常重视食疗，民间也有吃啥补啥之说，但对乙肝患者来说，最好勿以进食猪肝或其它动物肝脏的方式来补肝。肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化、结合，从市场买回的动物肝脏大多......

春天，除了预防甲肝之外，其他乙肝也同样不能忽视。省二人民医院消化科黄恒青主任医师说，节后门诊的乙肝患者主要集中在了慢性乙肝和脂肪肝两大块上，究其根本原因，还是饮食没把好关。特别是对于以前就有乙肝的人，春季护肝更为......

乙肝病人除了药物的治疗外，在平时生活中饮食保健也是非常必要的，尤其是水果，水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，是肝病病人良好的营养品，那么乙肝病人要在吃水果时应该注意哪些呢？水果由于其含有丰富的维生素、......

大蒜，含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，而且营养丰富，每100g即含有23.6g碳水化合物、4.4g蛋白质、0.2g脂肪、5mg钙、44mg磷、0.4mg铁及许多维生素，是营养界很推荐的食物。然而，对于乙友来说，大蒜却不是那......

为什么乙肝大三阳患者饮食时不宜过饱？三分治七分养，饮食疗法在乙肝大三阳治疗过程中也起到重要作用，因此肝病专家做出以下指示：乙肝大三阳患者饮食宜清淡，多吃一些新鲜蔬菜，水果;食物要富含优质蛋白质，随着病情的好转，可以逐......

丰盛的佳肴是新春佳节不可或缺的重头戏。殊不知，在你享用的每顿佳肴背后，有大量给人体日后健康造成隐患的毒素。中节日盛宴背后有隐性毒素，过节更要注意饮食，别让体内毒素剧增。毒素直接祸害肝脏这种节日期间因不良饮食暴......

肝气旺盛的人非常容易动不动就发火、无名紧张、做事急躁。也有很多人到了春天感到口干舌燥，不知道这样的情况如何改善。营养师说，春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免......

近段时间以来，25岁的小王常常感到全身乏力，胃口很差。检查发现，经烟台解放军107医院乙肝治疗中心检查发现，过去只是乙肝小三阳的他，已经有了明显的脂肪肝和肝硬化表现。医生告知：正是由于他长期不吃药、乱进补从而导致肝脏......

乙肝怎么会对滋补食品亮红灯？滋补食品常在乙肝禁忌之列到底是怎么回事？本文将详细解答由于乙肝尚乏特效药，故饮食的调整对病人来说至关重要，尤其是慢性乙肝患者，更需以食代药。然而乙肝病人多有湿热或淤滞，故滋补食品常在禁......

一般饮食烹调的营养要求，也同样适用于肝病病人，是肝病病人饭菜合理烹高调的基本要求。为肝病病人烹调肉类时可尽量采用急火快炒的方法，这样可以较多地保留其中的营养成分。炒蔬菜则要先洗后切，切后尽快下锅，同样用急火快炒......

不少人认为乙肝患者免疫力差，需要补充营养，所以种类繁多的饮食不断吃进肚里，其实乙肝患者并非营养越多越好，乙肝患者饮食有讲究，该吃的要吃，不该吃的就不能吃。自古中医对患者的饮食宜忌极为重视，认为各种食物属性有寒热之异......

春天，是万物复苏的季节。春天——祛病养肝的大好时机。春天，冰开雪化，雁来惊蜇，万物复苏，到处都涌动着勃勃生机。要注重合理的饮食，是人体的一春季之补。春季是肝气升发的季节，要以养肝护肝为主，肝气柔顺，气血在体内......

日常生活中我们对乙肝食谱中的九个细节不是很清楚，乙肝食谱中的九个细节是什么意思呢？下面就请专家为大家讲解乙肝食谱中的九个细节吧。乙肝，乙肝携带者日益增加，长期的以医院为家，带着胆怯的心理去查看化验单，实在是让人胆......

在2007年世界卫生组织（WHO）推出的健康食品排行榜中，木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能，成为水果系列的新科状元。关于木瓜的营养保健作用流传已久，李时珍在《本草纲目》中记载木瓜性温味酸，平肝和胃。可是，木瓜究竟是......