菜名：金华凤爪炖北菇主料：金华火腿1两（约40克），凤爪10只，瘦肉、北菇各2两（约80克），姜3片，葱1条，清水（或罐装清鸡汤）3杯，绍酒、清水、生粉适量。配料：调味料：盐、糖各3/2茶匙，鸡粉、绍酒各1茶匙。做法：1、凤爪（鸡爪）起出大骨，斩去趾尖后飞水......

慈姑的详细介绍慈姑，又名燕尾草。属泽泻科植物。李时珍说：慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。慈姑的食疗功效慈姑球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经；可敛肺，止咳，止血，实肠；主治痰核......

蘑菇对你的好处：早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病。的功效，经过不断的使用与验证，渐渐被开发成保健食品，比如抗癌剂、保肝剂、健胃整肠锭、治头痛眼花药剂、镇静剂。等药品。这些真菌提炼出来的......

金福菇的功效金福菇的做法金福菇的功效金福菇子实体丛生或簇生，形大，白色或乳白色，菌盖平展光滑，呈半球形。菌柄上小下大，呈长棒状，菇形美丽、姿态优雅。金福菇菌肉肥厚嫩白，口感独特，味微甜、脆嫩而鲜美，营养丰富。据分析，其粗......

香菇可以减肥吗香菇的热量别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信热量：19大卡(100克)分类：蔬菜类评价：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，推荐减肥期间食用。营养信息营养......

香菇的简介香菇的做法香菇的简介香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美......

出现荧光的口蘑上和蟹棒菇下样品照片。18日，何兵发表博文《中国政法大学学生：发现市场蘑菇存在问题》，文章描述，法大学生从市场上购买蘑菇送检北京农学院、食品安全监控中心均碰壁。我们找到了农业部颁布的关于如何检测荧......

珍珠菇的功效珍珠菇的做法珍珠菇的功效珍珠菇因菌盖表面有粘液而得名，外观亮丽、味道鲜美，珍珠菇口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点。它富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、烟酸，核黄、抗坏血酸、叶酸、泛酸、核苷酸等多种......

11日晚，江西瑞昌的6名民工在大冶殷祖镇董家口村伐竹后，食用了自行采摘的野生蘑菇。当晚，6人相继出现呕吐，被连夜送到医院救治。经诊断，中毒民工的心、肝、肾等器官功能严重受损。除雷章银外，另有2人已分别于12日下午和13日......

近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为上帝的食物;日本人认为蘑菇位于植物食品的顶峰;联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最佳饮食结构—&mdas......

北京食用菌协会秘书长刘宇表示，中国已知的菇类共350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等。据统计，平菇、香菇、金针菇等是菌类中销量最大的几类。这几种蘑菇有什么不同的营养特点?......

京城餐馆叫停野生蘑菇北京发布蘑菇中毒预警；市卫生监督所提醒市民切勿食用不认识或易混淆的野生蘑菇昨日（2日），北京发布蘑菇中毒预警。市卫生监督所表示，鉴于外地近期出现食用野生蘑菇中毒死亡事件，特向所有市民发出预警，严......

山慈菇别名：金灯花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑、人头七。性味：甘、微辛，凉。归经：归肝、脾经。入药部位：为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎。山慈菇的用法用量用法：3-9g。外用适量。炮制：除去杂质，水浸约......

主料：香菇(干)100克菠菜640克调料：胡椒粉2克淀粉(玉米)3克花生油10克制作工艺先将菠菜用开水烫熟，沥干水分。少油起锅，注入上素汤，高味，将北菇放入锅内，调味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上胡椒粉和少许淀粉，加少量油，麻油和匀，便成。......

北美红松鼠是一种非常活泼的生物，经常在白天出来活动，在晚上的时候会多藏在自己的洞穴内，这种松鼠的领地意识会非常的强，在冬季的时候也会出来觅食，不会有冬眠的习惯。经常会把自己找到的食物，放在自己的巢穴中进行隐藏，并且......

近期本市出现多起野蘑菇中毒事件。记者从307医院获悉，从8月17日到9月4日，该院连续抢救了5起共8名吃野蘑菇中毒的患者，其中3名患者因病情危重死亡。昨天，一位吃了野蘑菇中毒的顺义患者在307医院急诊重症监护病房抢救。相邻......

蘑菇的功效蘑菇的做法蘑菇的功效双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。蘑菇水提取物能明显增加T细胞数量，可作为T淋巴细胞促进剂，刺激抗体形成，提高机体免疫功能......

小鸡炖蘑菇的制作材料：主料：光鸡（半只，350克）辅料：干茶树菇（50克），红薯粉条（100克）调料：干辣椒（10只），八角（1粒），葱（1根），姜（2片），油（2汤匙），海天海鲜酱油（2汤匙），料酒（1汤匙），盐（1/3汤匙），白糖（1/2汤匙）教您小鸡炖蘑菇怎么做，如何做小鸡炖蘑菇才好吃1.光鸡洗......

蘑菇别名：蘑菰、麻菰、鸡足蘑菇、蘑菇草、肉蕈。性味：味甘，性平。归经：归肠、胃、肺经。入药部位：子实体。形态特征：1．双孢蘑菇：菌盖半球形或平展，直径5-12cm，白色或淡黄棕色，表面具淡褐色细绒毛。菌肉厚，白色或淡红色。菌褶密，不......

冬菇可以减肥吗冬菇的热量别名：毛柄金线菌热量：212大卡(100克可食部分)分类：菌藻类评价：富含磷和钾，水发后，推荐减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)212.00碳水化合物(克)64.60脂肪(克)1.30蛋白质(克)17.8......