肝气旺盛的人非常容易动不动就发火、无名紧张、做事急躁。也有很多人到了春天感到口干舌燥，不知道这样的情况如何改善。营养师说，春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免......

肝病患者应该注意饮食调养，适当的饮食能够减轻病情缓解症状，那么具体肝病患者在饮食方面有哪些误区呢？民以食为天，有位清代医家说过：以食物作药用性最和平，味不恶劣，易办易服。根据祖国医学理论结合现代医学观点，可以认为食疗......

在民间有吃啥补啥的说法。这虽然有一些道理，但对肝病患者来说，最好不要以进食猪肝或其他动物肝脏的方式来养肝。肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏处理，来进行排泄转化、结合。从市场买回的......

保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄胜吃......

患上肝炎应积极治疗并补充营养，肝炎病人多吃鸡蛋、蘑菇、牛奶、鱼类、蜂蜜这几类食物比较有益处。肝炎患者应该吃什么食物，才能很好地补充身体所需的营养呢？以下是专家提倡患者应该多吃的五种食物，这些食物对他们的健康都......

韩国人吃饭离不开蒜，一项临床实验表明，大蒜能增强肝脏功能，30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜，坚持两到三个月后，肝病毒明显减少，病情也逐步好转。韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功......

美国肝脏疾病研究协会在波士顿举行的年会上说，在动物身上进行的实验证明，含糖软性饮料的确同罹患肝病有关系。德国霍恩海姆大学的伯格海姆博士和研究人员就添加了糖份的水对老鼠肝脏的影响进行测试。他们让一组老鼠自由......

山东的大仓是大蒜之乡，居民素有吃蒜的饮食习惯。90年代初，科研工作者在该县开展乙型肝炎流行病学调查时，从3年的食品从业人员和新兵的体格检查中发现，被检者中的乙型肝炎表面抗原（HBSAg）阳性率很低，仅4%;通过对其他人群的调......

饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的......

八月木樨蒸，露降寒蝉鸣，人们还忘不了，八月暑热蒸腾中桂花的香气，凉飕飕的早晚凉风便阵阵袭来了。许多种肝病的病因都与人们日常生活中的不良生活习惯息息相关，因此预防各种肝病，必须从生活点滴做起。不良生活习惯可患肝病肝......

营养不良并不是导致肝病的主要原因，但是，如果你营养充足，并且饮食均衡的话，被肝炎病毒损害了的肝细胞就能够得到重生，并且组成新的肝细胞。因此，饮食是治疗肝病的一个重要内容，很多慢性肝病都是与营养失调有关的。1）注意蛋白......

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天......

硒是世界卫生组织（WHO）认定为维持人体正常生理活动的15种元素之一，它不仅被称为人类健康的保护神，也称作肝脏的保护神。然而，硒在地壳中的含量稀少而分散，我国部分地区严重缺硒，成人的膳食远未达到世界卫生组织提出的50~200......

泡菜和腌菜都是在蔬菜中加入大量的盐及一些调料制作成的一种半成品菜。其不同点是，泡菜制作方便，所需时间短，并有料水浸泡，色泽鲜嫩;而腌菜制作稍微复杂些，腌制的时间较长。两者的原料多为白菜、萝卜、荠菜等，这些菜中都含......

对于喜好饮酒的人来说，保肝尤为重要，为此，很多人都会选择有益肝脏的保健品和药物。其实，日常生活中的食品也同样可以帮助人们实现这一目标。近日，英国媒体就给人们提供了一个有效、方便且价廉的保肝方法：每天饮用酸奶。俄罗......

对于肝脏来说，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物可能是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝脏功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道......

在2007年世界卫生组织（WHO）推出的健康食品排行榜中，木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能，成为水果系列的新科状元。关于木瓜的营养保健作用流传已久，李时珍在《本草纲目》中记载木瓜性温味酸，平肝和胃。可是，木瓜究竟是......

人体需要从食物中摄取的8种必需氨基酸为：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸。人体对每种必需氨基酸的需要是有一定数量和比例要求的，食品中任何一种必需氨基酸的量过多或过少，均会造......

暑气熏蒸，汗流浃背，夏季使人丢失大量水分、钠、钾等电解质，还有氨基酸和水溶性维生素。因为气温增高，能使人体唾液、胃酸、胆汁和肠液的分泌减少，所以肝病患者和乙肝病毒携带者更易出现饮食无味，食欲下降现象。为了解渴，有的......

尽管天气还没完全转暖，但立春后阳气升发，冰雪消融的趋势已经显现。按照中医学五脏与四季的对应关系，春季易使肝旺，因此从现在开始，护肝之战就要打响了。乙肝患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一......