慢性乙肝病人三分治七分养，依据中医的药食同源，推荐下面的中医食疗方：泥鳅豆腐汤泥鳅500克，豆腐250克，食盐，加入清水煮熟而成。具有清利湿热、利小便，适用于黄疸型肝炎，肝硬化腹水。红枣花生汤红枣、花生、冰糖各50克，加入清水......

长假即将到来，少不了和亲朋好友聚会吃顿大餐。中国人的聚餐传统是增进感情的好方法，却也是危害健康的饮食方式。尤其是脂肪肝患者，过量饮酒和大量进食高热量的食物，对肝病的发展会起到推波助澜的作用，甚至会并发急性胰腺炎......

网友咨询：我父亲近期被诊断为乙肝患者，主管大夫说饮食调理也是很重要的，父亲特别爱吃虾，不晓得吃虾对病情是否有影响？乙肝患者能否吃虾？希望相关专业人士能帮我做一下解答，谢谢。鉴于上述咨询，肝病专家对此解释：乙肝患者在饮食......

美国肝脏疾病研究协会在波士顿举行的年会上说，在动物身上进行的实验证明，含糖软性饮料的确同罹患肝病有关系。德国霍恩海姆大学的伯格海姆博士和研究人员就添加了糖份的水对老鼠肝脏的影响进行测试。他们让一组老鼠自由......

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾......

美国科研人员研究发现，每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化发生率22%，有饮咖啡习惯的人因为肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。瑞典的最新研究显示，每天喝两杯咖啡，可以使罹患肝癌的风险降低43%。有关专家指出，尽管咖啡......

保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄胜吃......

老年人的生理与营养状况随着老年化的进程而改变，在感染肝炎后，更应注意饮食调养。肝病饮食四味：酸甜苦辣（1）足量的蛋白质其中优质蛋白质应占总蛋白质的50%以上。实验证明，老年肝炎患者的消化吸收功能减弱，对蛋白质的利用能力......

骄阳似火的夏季使人丢失大量水分及钠、钾、氯等电解质，还有氨基酸和水溶性维生素。因为气温增高，能使人体唾液、胃酸、胆汁和肠液的分泌减少，所以肝病患者和乙肝病毒携带者更易出现饮食无味、食欲下降现象。为了解渴，有的......

冬季是肝病的高发季节。记者日前采访了北京中医药大学东方医院李军祥教授。李教授指出，肝病病人应适量补充蛋白质，足量补充维生素，适当补充微量元素和限制脂肪及糖的摄入量，并为患者提供了冬季的食疗配方。慢性肝炎黄芪山......

唐代诗人杜甫的诗句夜雨剪春韭，新炊间黄粱，说得就是春天韭菜香。《本草纲目》上记载，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，因此早春时节的韭菜最鲜嫩可口。在我国最早记载蔬菜的《诗经》中，就记载着最古老的蔬菜之一—&mdas......

对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生，从中医来说是湿、热、毒三种因素侵害入人体，它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长，加上治疗不规律，使体质受到损害，可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚现象。因此，在购汤料时，就要根......

良好的饮食护理可改善肝功能，延缓病情的进展，调理身体机能。专家提醒，肝病患者的饮食原则应该遵循高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食，避免油炸、过冷、过热食品。据黑龙江中医药大学附属第二医院消化科专家杨沈秋介......

医生提醒，秋蟹虽是一年中最肥美的，但对肝炎、心血管病等患者来说，问题却远非引发腹泻、过敏问题这么简单，严重时可造成病情加重甚至危及生命。从多年临床观察来看，因食蟹而引发的问题也主要集中在三个方面。第一，有些老饕为......

据资料统计，近年来老年肝病患者以及肝功检查某些指标不正常者增多，但在西药治疗及保肝过程中，药物选择余地不大，故不少人选择中医治疗。现介绍几种保肝食疗方，供患者选用。脾虚气弱者选芪苓粥：脾虚气弱者有面色苍白无华，动则......

只要坐在家中吃三五只西红柿，人们体内就能产生乙型肝炎病毒的抗体，达到和注射疫苗一样的效果，这绝非天方夜谭。昨天，从中国农科院生物研究所了解到，国家863高新生物技术领域中的利用转基因植物生产乙型肝炎口服疫苗的研究......

据《健康报》报道，专家指出，病在不同脏器时，适当注意饮食，有助于疾病的恢复。心脏疾病当心脏有疾患时，比如患冠心病、心力衰竭，必须进食适宜数量的食物，并选择优质、易消化的蛋白质，须限制钠离子的摄入。饮食要点：应避免过多食......

肝炎患者最好不要吃腌制食品，原因并不是怕咸，而是腌制食品在制作过程中易被细菌污染，而且因为增香、防腐等工艺需要，人为地加入亚硝酸盐作为食品添加剂。天津市河西区张先生：4月23日《健康时报》第16版刊登了一篇《肝癌化......

肝病患者是否能够较快恢复，饮食安排起到举足轻重的作用。因为肝脏是人体最大的消化腺。所以合理的营养搭配也是一项积极的治疗措施。那么，肝病患者应选择什么样的饮食呢？1.饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜......

最近一段时间，太原市第三人民医院（太原市传染病医院）不断迎来和送走肝硬化患者。老张51岁，是一家企业的营销人员，经常陪客户喝酒，酒龄已有30多年。去年初发现自己肚子有些胀，身上一个小伤口很长时间止不了血。到医院检查，已经......