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奶豆腐的做法大全
奶豆腐属于蒙古菜菜谱,主要原料是牛奶;主要工艺是搅拌,制作难度中等。奶豆腐的原料:牛奶奶豆腐的配料:酸奶奶豆腐的调料:白糖奶豆腐的做法:1.发酵牛奶,大约两天时间(为了发酵时间短一些,可以在牛奶中加入酸奶)。发好的牛奶上面有......
2023-11-12
鱼头豆腐汤的做法-鱼头豆腐汤怎么做?
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开......
2021-04-30
豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全
豆腐营养丰富,高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面就为大家介绍一下豆腐的做法大全。豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全四喜豆腐四喜豆腐含有豆制品......
2021-04-30
豆腐的营养价值-豆腐的做法大全
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也......
2021-04-30
内脂豆腐 的做法
原料:黄豆200克,葡萄糖酸内脂5g。做法:将黄豆去除杂质及坏掉的豆粒。加清水没过黄豆约一寸高,浸泡一夜,可以得到约500g左右的湿豆子。将湿豆用手捏破,看到豆粒内部没有硬芯即可。倒掉湿豆子里的水。每次按豆子:清水=1:3的比例......
2023-11-23
魔芋豆腐的做法
魔芋豆腐的原料:魔芋魔芋豆腐的做法:1、刚刚出土的魔芋,有点像芋头,不过比芋头大很多,挖出来之后就要把它洗干净啦。2、魔芋洗完了就该动手磨制魔芋了,先把外面的一些黑点全部去掉,免得最后磨出的魔芋黑乎乎的。3、给大家展......
2023-11-13
杨梅 豆腐和杏仁豆腐 的做法
材料:牛奶350毫升、糖水杨梅100毫升、杏仁粉36克、开水80毫升、凉水200毫升、琼脂3克、白糖适量(依据个人口味添加)。做法:把三克的琼脂用200毫升的凉水泡软。把已经泡软的琼脂条和泡琼脂的水一起做到火上加热到完全融化......
2023-11-23
皮蛋豆腐怎么做好吃?皮蛋豆腐的做法
豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,洒上去,吃的时候再拌匀就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做?皮蛋豆腐的做法做法一材料准备:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、......
2021-04-30
腐乳炖豆腐的做法大全
材料:豆腐500克。调料:葱姜适量,盐适量,蒜瓣2个,酱油20毫升白糖2克,腐乳汁30毫升,鸡精少许,水淀粉适量。做法:1·准备好所有的食材。豆腐切小块用淡盐水5分钟。2·炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐轻推。3·加......
2023-11-15
月子食谱:鲫鱼豆腐下奶汤的做法
鲫鱼豆腐下奶汤产妇食谱材料鲫鱼12条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml)做法1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。2、中火加热锅中的......
2023-11-16
鸡茸豆腐的做法
让宝贝快快长高的美味科学研究表明,每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机,为宝贝做几道既美味又吃了能够快快长的美味菜肴——鸡茸豆腐(适合10个月以上)[原料]:鲜嫩豆腐1小块,鸡肉50克,鸡蛋1......
2023-11-14
豆腐的多种做法
肥王鱼豆腐材料:豆腐250克,熟火腿25克,活肥王鱼一尾500克,水发冬菇25克,油菜心100克,料酒25克,味精5克,盐2克,胡椒粉2克,猪油50克,素油25克,葱50克,姜25克,清汤1000克。制法:将鱼去内脏,洗净;将豆腐切成骨牌块;葱、姜、油菜心切成段,火......
2023-11-16
麻辣豆腐怎么做 麻辣豆腐的做法
主料:豆腐、培根、姜末、葱花麻辣酱汁:郫县豆瓣酱、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、鸡粉、盐、辣椒油调料:植物油、盐、花椒粉、淀粉做法:1、豆腐切成四方丁;培根切末;少许淀粉和清水调匀,即成淀粉水。2、锅中加水,入少许盐,煮沸......
2023-11-16
豆腐的新鲜做法
豆腐的营养成分有十几种,其中最主要的就是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质含量就占了34%。豆腐中的蛋白质是完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要。此外,它还含有十多种营养成分,如矿物质磷、钙等,......
2023-11-14
豆腐食谱大全:香菇豆腐的做法
豆腐食谱大全:香菇豆腐的做法豆腐食谱大全鸭蛋豆腐的做法材料:豆腐250克,咸鸭蛋1~2个,青菜适量。做法:1、豆腐切成校洪,青菜切碎;2、咸鸭蛋剥开,将蛋黄与蛋清分离,蛋黄压成泥;3、油烧至八成热,倒入备好的蛋黄泥,炒散,然后放入豆腐块......
2021-04-30
家常豆腐的做法-豆腐的吃法
豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐卤中有氯化镁,石膏含有硫酸钙,菠菜中含有很多草酸,它可与氯化镁、硫酸钙发生化学反应,生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体就不能吸收钙盐和镁盐了。因此,菠菜与豆腐同......
2021-04-30
杏仁奶豆腐怎么做好吃?杏仁奶豆腐的制作方法
把琼脂放到冷水中浸泡10分钟左右至发涨,然后将泡好的琼脂联通浸泡的水一起倒入锅中,一边小火加热一遍搅拌。将杏仁粉兑水调成杏仁露,用锅将纯牛奶、淡奶油、糖加入,加热沸腾后,加入杏仁露,搅拌均匀。杏仁奶豆腐怎么做?杏仁奶......
2021-04-30
豆腐渣的营养 豆腐渣的做法
豆腐渣的营养打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维,含有一定钙质、蛋白质和微量元素。膳食纤维能降脂,吸附随食物摄入的胆固醇,阻滞胆固醇吸收,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化的发生非常有利;能阻止和延缓肠道......
2023-11-01
孕妇食谱大全之杏仁奶豆腐的做法
杏仁奶豆腐的制作材料:主料:牛奶500克辅料:琼脂10克,桂花15克,杏仁100克调料:白砂糖15克,冰糖10克,香精2克教您杏仁奶豆腐怎么做,如何做杏仁奶豆腐才好吃1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;2.杏仁浆和牛奶按1:1混合;3.将加入......
2023-11-22
麻婆豆腐的做法-麻婆豆腐怎么做?
先把豆腐切成2厘米见方的丁,在清水里放少许盐,把切好的豆腐在水中浸泡15分钟。然后捞出备用。炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉末。肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒。煸炒出香味后下入豆豉煸炒,把豆豉煸炒出香味后,下入蒜......
2021-04-30
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