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野山椒炒牛肉丝的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的调料:姜丝、花椒、大蒜粒、盐、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、这道菜用的牛霖,超市购买的真空包装没有注水,炒出来,不会像菜市场买的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
牛肉有点变味怎么处理,切成牛肉丝用辣椒煎炒/完美去味
牛肉是生活中大家最爱的食物之一,炒着吃、煎着吃、下火锅吃都非常美味。不过买回牛肉后,如果保持不当,它可能会变味,那牛肉有点变味怎么处理呢?接下来就由小编为大家解惑。牛肉有点变味怎么处理发现牛肉变味后,很多人选择直......
2021-04-26
丝瓜滑牛肉汤的做法
丝瓜是一种夏季里面的食材,而且丝瓜里面的营养物质是相当丰富的,如果是经常去食用的话是可以达到清热解毒的功效,不会让人们在夏季里面出现中暑的情况,但是丝瓜是一定不能够生吃的,如果是生吃的话很可能就会产生食物中毒的......
2021-04-30
孕期预防肥胖食谱 野山椒炒翠耳
野山椒炒翠耳材料:芹菜,野山椒各50克,猪耳300克。调料:盐3克,鸡精2克,红椒适量。做法:1,芹菜清洗干净,切段;猪耳洗净,切丝;野山椒清洗干净;红椒洗净切丝。2,热锅下油,爆香红椒丝,下入猪耳丝翻炒至五成熟,再下入青菜段,野山椒同炒至熟,调......
2023-11-01
抗癌食谱:洋葱泡椒炒牛肉
抗癌食谱:洋葱泡椒炒牛肉主料:牛肉(卤)300克辅料:洋葱1个、调料色拉油适量、葱5克、老抽少许、泡红椒适量做法:1.卤牛肉(做法请点击:加强版卤牛肉)切条,或片,任意你喜欢的形状。洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样......
2023-11-06
青椒炒牛肉的做法大全
青椒炒牛肉属于家常菜菜谱,主要原料是牛肉;工艺是炒,制作简单。青椒炒牛肉的原料:牛肉300克青椒炒牛肉的配料:青椒250克,红尖椒1个青椒炒牛肉的调料:蚝油、生抽、盐、淀粉,花生油适量青椒炒牛肉的做法:1、牛肉切片,青椒,红尖椒切......
2023-11-14
黑椒牛肉炒芹菜的做法
黑椒牛肉炒芹菜的做法主料:牛肉200克芹菜300克辅料:姜1块蒜3粒调料:酱油适量盐1勺黑椒粉适量1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用。3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。4、加入腌制好的牛肉入锅内。5......
2023-11-15
青椒榨菜肉丝的做法大全
材料:青椒,猪里脊,榨菜,姜蒜末盐,鸡精,酱油,糖,料酒做法:1.猪肉切丝,用料酒,酱油,糖抓匀少许码味10分钟至半小时。2.青椒去蒂,籽,怕辣的去筋。切细丝备用。3.油锅烧热,爆香姜蒜末,将腌制好的肉丝倒入翻炒到7-8成熟,承起备用。4.另起油......
2023-11-05
野花椒
野花椒性味:味辛,性温。归经:归脾、胃经。入药部位:果实。形态特征:分果球形,常1-2个集生,每一分果沿腹背缝线开裂达基部,直径6-7mm。表面褐红色,密集凸起的小油腺点。基部延长为子房柄,长约2.5mm,中部直径约1mm,具纵皱纹。种子卵......
2023-10-29
泡椒牛肉的做法大全
原料:牛肋条肉250g,白芝麻1汤匙(15g)。调料:鸡蛋1个,黑胡椒1g,盐1g,红酒2汤匙(30ml),淀粉1汤匙(15g),生抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),糖1茶匙(5g),红绿泡椒各5个,蒜5瓣,葱花少许。做法:1.牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉......
2023-11-12
孕期食谱 牛肉彩椒盅
孕期食谱牛肉彩椒盅原料:牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。做法:步骤1:将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。步骤2:将牛肉切成小丁。步骤3:将......
2023-10-31
山药牛肉汤怎么做
牛肉中含有很多的矿物质元素,特别是锌元素,有助于人体结合成蛋白质,也能促进肌肉的生长,增强身体的抗氧化能力,所以用牛肉煲汤也不错,下面介绍山药牛肉汤的做法。1将山药,牛肉洗净,生姜一块。香菜少许山药牛肉汤的做法步骤:2山......
2021-04-30
青椒炒肉丝三种家常做法
美食的诱惑一般都是难挡住的,对于像青椒肉丝这道菜就是如此,又香又辣简直是最下饭的美味了!那么如果你不会做咋办呢?不急,小编今日就好好给大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉丝做法一:材料:肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒......
2023-10-28
减肥可以吃青椒炒肉丝吗
口味清爽滑嫩,咸鲜味美。青椒炒肉丝做法1.将青椒洗净,切成均匀的丝。将猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成味汁。3.将肉丝放......
2023-11-19
甜椒肉丝怎么做
甜椒肉丝怎么做甜椒肉丝怎么做原料:猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、盐3克、料酒20克、酱油10克、味精1克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。制作过程:猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘......
2021-04-30
牛肉丝吃出猪肉味 店家称牛肉沥过血水
13日晚,我和女儿及女儿的男友一起,来到我家附近的老来福养生老鸭汤餐馆吃饭。几个家常菜中,除了藕丁、土豆丝、时令蔬菜和番茄蛋汤外,还有女儿最喜欢吃的芹菜牛肉丝。可芹菜牛肉丝端上来后,我觉得根本没有牛肉的嚼劲,口感明......
2023-11-21
甜椒肉丝怎么做
甜椒肉丝怎么做甜椒肉丝怎么做材料:猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、盐3克、料酒20克、酱油10克、味精1克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。做法:猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘米),入碗......
2021-04-30
青椒肉丝的做法大全
材料1.猪瘦肉(多少无所谓啦,这就是个估计。不用太精确。)2.青椒3.姜丝/姜末(随便切点就是,不用很精确)4.油5.料酒1大匙(我发现加了料酒炒出来的肉,常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉,味道......
2023-11-12
补铁食谱:黑椒耗油牛肉
食谱原料:牛肉,生粉,黑椒,蚝油。制作方法:1.把牛肉切片,放料酒、生抽、盐腌制一下入味;2.油热后,下姜爆香,放牛肉爆炒,然后加蚝油炒一下,撒上黑椒即可。适合人群:2岁以上宝宝健康提示:牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B......
2023-11-15
孕期补血食谱 甜椒牛肉丝
孕期补血食谱甜椒牛肉丝原料:甜椒200克,牛里脊肉200克,蒜苗段15克,嫩姜25克,油50克,香油10克,料酒10克,淀粉20克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,鸡精2克,水或高汤适量。做法:1、牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去......
2023-11-01
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