野山椒炒翠耳
材料：芹菜，野山椒各50克，猪耳300克。
调料：盐3克，鸡精2克，红椒适量。
做法：
1，芹菜清洗干净，切段；猪耳洗净，切丝；野山椒清洗干净；红椒洗净切丝。
2，热锅下油，爆香红椒丝，下入猪耳丝翻炒至五成熟，再下入青菜段，野山椒同炒至熟，调入盐，鸡精翻炒均匀即可。
准妈妈必读：野山椒含有辣椒素，它能刺激唾液以及胃液的分泌，促进消化，有助于防止出现肥胖。
