有一种海鲜叫淡菜，据说这是福州话的译名，明明是天然长在礁岩上的贝壳，名字却有个菜字。色泽和肉质观望起来像煮过的蛋黄，所以又名海中鸡蛋。营养价值：淡菜中含有大量的碘和不饱和脂肪酸，特别是甘碳四烯酸。甘碳四烯酸是人体......

用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面大部分的海藻刷去；用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，干淡菜怎么洗？淡菜怎么做？淡菜怎么洗淡菜作为一种常见的海产品，因其价格不是太昂贵而且味道鲜美，很受大......

很多皮肤白皙的女性都为脸上的点点色斑感到烦恼。的确，随着人们越来越重视自己的外貌变化，想让色斑逐渐淡去的饮食调理也十分受到女性们的关注。吃什么蔬菜对淡色斑有效：一、青菜：绿色青菜中含有很多的维生素以及维持新陈......

淡菜是什么？淡菜的做法淡菜是什么？淡菜是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。但是它的左右两个外套膜除了在背面连接以外，在后端还有一点愈合，所以在后面背方形成一......

淡菜别名：东海夫人、壳菜、海蜌、红蛤、珠菜、海红。性味：味甘、咸，性温。归经：归肝、肾经。入药部位：为贻贝科动物厚壳贻贝MytiluscoruscusGould、贻贝MytilusedulisLinnaeus、翡翠贻贝Pernaviridis（Linnaeus）及其他贻贝类......

莙荙菜原产欧洲南部，公元5世纪从阿拉伯传入我国。莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，我国农家以青梗种栽培较普遍。莙荙菜属于藜科菾菜属植物的叶用变种，也叫叶用甜菜、菜用甜菜、叶甜菜、牛皮菜、厚皮菜、......

扫帚菜是一种蔬菜，也被称为蓬莱菜、田螺菜或鱼腥草。它属于一年生草本植物，具有细长的茎和细小的叶子，通常生长在湿润的土壤中。扫帚菜在一些亚洲和非洲国家被广泛食用，尤其在中国和东南亚地区。它富含多种维生素、矿物质......

通心菜是什么？通心菜的做法通心菜是什么？通心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。通心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。通心菜的品......

1、白菜在古代被称为菘，到了宋朝时期，杨万里的一首诗给菘取名为白菜，白菜这个名字就一直沿用到今天。2、虽然白菜叶是绿色的，但白菜帮是白色的，所以称呼白菜也是合适的。在方言中，我们经常称呼白菜为白菜帮子。3、在民间，白......

【异名】菾菜(《别录》)，甜菜(《日华子本草》)，牛皮菜(《滇南本草》)，石菜(《本草求原》)，杓菜、猪牳菜(《广州植物志》)，光菜(《中国蔬菜栽培学》)。【来源】为黎种植物营瑟菜的茎、叶。【植物形态】见上。【性味】甘，凉。......

苋菜是一种生长于荒地、田边、林边等地，为常见的野菜之一，一般只吃叶子，根部常用来用作药物，苋菜味甘淡微苦，有清热解毒、凉血止痢、消炎消肿、通利小便等功效。苋菜应该怎么做才好吃呢？一、炒红苋菜1.择去红苋菜根，放入清水......

大家平时吃惯了大鱼大肉，吃多了油腻的食物，肯定平时也很想喝一些粥，平时适当的喝一点粥，不仅能够起到养胃清理肠胃的作用，而且能够促进肠胃的消化，对身体是有好处的，也能够补充一些能量，菠菜香菇粥就是非常常见的一种粥，香菇菠......

淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜，肉肥者为佳。淡......

【出处】《昆明民间常用草药》【拼音名】JuéCài【别名】龙爪菜、锯菜【来源】为凤尾蕨科植物蕨菜的根茎。秋、冬季采收，洗净切段晒干。【原形态】多年生草本，高约1米。根茎斜生，被有浅棕色至棕色短鳞毛，老......

民以食为天是我国自古以来的生活准则，在古代，上到皇帝，下到百姓，每个人每天都会吃饭，而因为地区、环境、特色不同，产生了许多不同的菜系，经过时间的沉淀，逐渐形成了四大菜系，这四大菜系的流派分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，那......

藤藤菜是什么？藤藤菜的做法藤藤菜是什么？藤藤菜又名蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称空心菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力......

刺儿菜根是什么菜刺儿菜根晒干之后就是一种名叫小蓟的中药。小蓟，为菊科植物刺儿菜的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采割，除去杂质，晒干。本品茎呈圆柱形，有的上部分枝，长5～30cm，直径0.2～0.5cm；表面灰绿色或带紫色，具纵棱及白......

贻贝又称之为壳菜或者海红，淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物，壳青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要......

对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情，所以购买食物时候不能只看外观，所以我们在购买食物的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的淡菜好。淡菜是一种常见的海味食品，淡菜味道极鲜，营养......

淡菜，又叫壳菜、红蛤、海红等，为厚壳贻贝和其它贝类的干制品。因其味美而淡，故名淡菜。淡菜含有丰富的营养素，干淡菜每百克含蛋白质59.1克，脂肪7.6克，碳水化合物13克，钙277毫克，磷864毫克，铁24.5毫克，还含有一定量的维生素和微......