绿叶蔬菜富含维生素，是我们日常餐桌上不可缺少的食物，不过很多主妇在烹饪绿叶蔬菜的时候都有这个感觉，就是不知道怎样把握火候，下面为大家介绍一道美味的蒜蓉通菜，制作方法绝对简单易学。材料：通菜，蒜茸，盐，食用油。做法：放油，爆......

材料：冷冻的半边青口1盒，姜末1大匙，干蒜末2大匙，葱花2大匙，盐1.5茶匙，玉米油1大匙，料酒1大匙。做法：1.青口解冻洗干净，用料酒腌10分钟去腥。2.把蒜末，姜末，盐和玉米油拌匀。（这一步忘拍照片了）3.烤盘铺上锡箔纸，放上青口，每个青口放......

湖南三下锅是张家界三下锅，也被叫做土家三下锅。传统的三下锅是以腊肉、萝卜和豆腐为主要食材烹饪的美食，这是当地比较有名的食物，食用起来味道爽口清脆。现在的三下锅已经不仅仅拘泥于这三样材料，有了更多的发展。一、湖......

孕期食谱蒜蓉炒苋菜的做法1.准备食材：苋菜500克、大蒜3瓣、油2茶匙、盐1/2茶匙2.步骤1：苋菜洗干净，摘取顶端嫩叶，老硬的梗不用。3.步骤2：大蒜去皮，切成蒜蓉。4.步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。5.步骤4：将清理好的苋菜下锅翻炒。6.步骤......

扇贝是一种营养价值比较高的贝壳类，它含有很多的蛋白质和矿物质，所以我们在生活中适当的吃一些扇贝对于我们的身体健康是有帮助的。而蒜蓉这种东西主要是用来提味的，所以对于文章介绍的蒜蓉蒸扇贝，你们可以多去了解一些它......

[材料]：山楂水50克，白糖少许，开水150克。[做法]：将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。......

原料：娃娃菜3棵辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量蒜蓉娃娃菜的做法：一、刀工1，将娃娃菜竖剖为四，洗净沥干。2.蒜去皮切末二、烹制过程1，焯菜锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜......

在苋菜的各式做法中，不同食材与其进行搭配，其最后所形成的口味也是不一样的，下面本文就将蒜蓉苋菜的做法介绍给大家。蒜蓉苋菜的做法：材料苋菜500克，蒜瓣适量，油适量，细盐适量，味精适量。做法1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，......

材料：新鲜扇贝6只（较大）、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量、红椒粒适量（装饰用）。做法：1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净；2、用一把......

原料：鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。方法与功效：(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺，鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝，用水焯后弃水，锅热后，放少许植物油，放入鱼肉丝，急火炒.放葱花、盐，搅匀出锅。(2)芹菜......

每次做菜，蒜蓉是必备的，都要掰一次大蒜，然后剁蓉，非常麻烦，而且每次用得都不多，有时候还可能一次弄多了造成浪费。今天就来分享保存蒜蓉的小诀窍！做法：就是把蒜一次性全部都切碎放到一个玻璃瓶里面，倒食油进去，你看到那油一直盖......

通心菜是什么？通心菜的做法通心菜是什么？通心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。通心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。通心菜的品......

[原料]：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干[制法]：(1)将茄子去皮切成小块，用油炒一下。(2)在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。......

蒜蓉辣酱的原料：鲜红辣椒2500克蒜蓉辣酱的配料：蒜500克、甜面酱500克蒜蓉辣酱的调料：鸡精50克、高度白酒50克、醋500克、糖400克、盐300克蒜蓉辣酱的做法：1、鲜红辣椒洗净控干水份后，带着手套把辣椒籽去掉，用料理机或是菜刀......

1.自制夏季开胃小菜：蒸茄子泥适用年龄：已添加辅食的宝宝材料：茄子，大蒜，芝麻酱，食用醋，食用盐，鸡精制作过程：1.清洗茄子，削去茄子拔。2.上蒸锅蒸熟，约蒸30分钟。3.蒸熟放凉，剥去茄子皮。4.把大蒜搅拌成蒜泥。5.放入盐，少量醋，芝麻酱......

调理宫寒食谱蒜蓉菠菜的做法材料：菠菜500克，蒜蓉50克。调料：香油、盐、食用油各适量。做法：1、将菠菜择去老叶，去根后洗净，切段焯水。2、将锅加水烧开，放入菠菜段稍焯，捞出装盘备用。3、炒锅注油烧热，放入蒜蓉炒香，倒在菠菜上，再......

炒菜时加姜葱蒜会减少营养流失，说到蔬菜中的营养素，很多人首先会想到维生素C。维生素C是人体必需的维生素，也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是脆弱：在烹调中极易损失或被破坏。近来的一些研究发现......

蒜蓉辣酱以辣椒为主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成，口味纯正，香辣可口。营养价值1.辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素，这种辣椒素产生的辛辣味，在口感上广泛受到喜爱;2.辣椒不仅有好的口感，所含的营......

每一道食谱的完成其实都有很多种配菜可以搭配的，对于回锅肉而言，主要的配菜是青蒜，它是地道回锅肉的做法选择！下面就让小编带大家来认真的了解下吧，希望大家可以学会做青蒜回锅肉！回锅肉的配菜青蒜回锅肉是一种烹调猪肉的汉......

原料：荷兰豆250克，白皮大蒜20克，植物油30克，料酒10克，味精2克，盐3克做法：1.将大蒜去皮剁碎成蒜茸；2.将荷兰豆洗净，改成斜刀块；3.用开水（加10克油）氽一下荷兰豆控出；4.坐勺炝蒜末，待出蒜香味，烹料酒，下味精、盐、高汤，将主料放入勺中颠......