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酱爆鲜鱿卷的做法
鱿鱼通常分为新鲜、水发和干制品三种,新鲜鱿鱼可直接拌炒成菜,有鲜美嫩滑的口感;水发鱿鱼适合红烧、焖煮或煮汤,其鲜香味浓,可耐久煮;干鱿鱼则可烤制成鱿鱼丝,做为佐酒小菜或零食。我们今天选用鲜鱿入菜,鲜鱿烹调前应飞水和......
2023-11-14
鲜虾蛋卷的做法大全
鲜虾蛋卷的做法胡萝卜切成碎,鸡蛋打入碗中,虾去虾壳,(留待最后炸虾油),去掉虾线,取虾仁剁成泥,加入胡萝卜碎加入盐,黑胡椒粉,虾油拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加少许油,倒入一半蛋液稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅。同样把剩余的......
2023-11-21
雪菜鲜肉春卷的做法详解
雪菜鲜肉春卷怎么做:原料:五花肉末200克、雪菜150克、春卷皮20张左右。做法:1、将雪菜与肉末切在一起,加点料酒去腥;(还可加一点鸡精增鲜)将肉末和雪菜反复在案板上用刀剁匀即可;2、菜场买的春卷皮快过春节了,菜场都能买到的;3......
2023-11-23
铁板酱爆鱿鱼怎么做?吃鱿鱼有何好处
鱿鱼是人们平时特别喜欢吃的一种海鲜产品,而铁板酱爆鱿鱼这一吃法,又是人们最青睐的方式,那么,铁板酱爆鱿鱼该怎么做呢?铁板酱爆鱿鱼的做法:材料鲜鱿鱼2条,郫县豆瓣一大勺,干红椒20个,姜2片,【调味料】:糖,料酒做法1鱿鱼去内脏,黑......
2021-04-30
鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔做法详解
鱿鱼仔敦厚的肉质与鲜美的味道让很多人爱不释手。不过面对鱿鱼仔很多人只知道烧烤一种食用方法,不知道日常应该怎么做。下面就教大家鱿鱼仔的一种家常做法,保证让你吃到根本停不下来。一:鱿鱼仔的做法1:材料:鱿鱼仔:8个;烧汁......
2021-04-30
酱爆鱿鱼风靡大街小巷 怎么做
酱爆鱿鱼的做法一材料:鱿鱼三两只(中小尺寸的),甜面酱一大勺(或者海鲜酱),红葱头一个,姜一块,蒜半头,葱一大根,指天椒适量(或者其它辣一点的辣椒),糖适量,香醋少许。做法:1.处理干净的鱿鱼切圈儿(如果自己处理的话,要把表面的膜撕掉,内脏......
2023-10-31
丝瓜木耳炒鲜鱿的做法大全
烤鱿鱼配烤节瓜的做法鱿鱼切条,倒入橄榄油,适量海盐,黑胡椒,干牛至草腌制片刻节瓜切片,用平底锅凉面煎熟(注意,稍微煎下就会熟,不要过火)鱿鱼放入煎锅,煎熟即可这道菜做法非常简单,但是味道很好,节瓜不用调味,就着鱿鱼吃刚好。......
2023-11-21
清蒸鱿鱼的做法 美味鱿鱼新做法
鱿鱼具有很高的营养价值,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且脂肪含量低。鱿鱼做菜一直深受广大群众喜爱。不过传统的爆炒鱿鱼、烤鱿鱼等做法你是不是已经吃腻了呢?下面告诉大家一种鱿鱼......
2021-04-30
鱿鱼酱怎么做?铁板鱿鱼的飘香酱的做法
相信很多人都有吃过铁板鱿鱼,不论你对饮食有多么的挑剔,都无法阻挡铁板鱿鱼的香气,甚至有的男性一个人就能吃掉四五只。不过,很多人表示,在家做铁板鱿鱼总是差一些味道,其实根本原因在于鱿鱼酱。铁板鱿鱼的飘香酱的做法配料......
2021-04-30
香蒜爆鱿鱼的做法大全
主料:鱿鱼辅料:彩椒蒜姜调料:韩式酒酿橄榄油盐味精香蒜爆鱿鱼详细制作步骤:A处理鱿鱼1.鱿鱼先简单冲洗一遍,擦干水分2.将鱿鱼从中间来开,分成鱿鱼身体和鱿鱼足两部分3.先处理鱿鱼身子部分。从头往下撕去外皮4.将三角部分和......
2023-11-08
铁板鱿鱼酱料做法(附铁板鱿鱼酱料配方)
铁板鱿鱼是街边的一道小吃,因为这道菜很容易刺激我们的味蕾,尤其是到了夏天,更加受欢迎,那么铁板鱿鱼怎么做才好吃呢?1:香葱油的做法食材:调和油300克、香葱头30克、芹菜节15克、姜片15克、紫草1克(调颜色用)制作步骤:1、先将......
2021-04-30
爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法
鱿鱼是一种营养价值很高的海产品,它含有丰富的蛋白质和微量元素,同时它的热量又很低,简直是为爱吃又怕胖的吃货人士度身打造的食物。鱿鱼最家常的做法就是爆炒鱿鱼了,它的具体做法是什么样的呢?一:爆炒鱿鱼的做法1:菜谱配料:......
2021-04-30
干锅鱿鱼的做法 家常干锅鱿鱼做法
鱿鱼是一种营养价值很高的食物,它富含丰富的磷、钙、铁等元素,可以有效治疗贫血。另外鱿鱼对于小孩的骨骼发育和造血功能也有很大的好处。在鱿鱼的食用方法中,常见的有爆炒、煲汤、烤等,如果吃腻了这些传统的做法,不妨试试......
2021-04-30
鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全
鱿鱼是一种海产品,其含有丰富的蛋白质和微量元素,多食用鱿鱼对于我们的身体是有好处的。鱿鱼的做法很多,常见的有烤鱿鱼、炒鱿鱼等,不过最健康、营养流失最少的一种做法就是鱿鱼汤。鱿鱼汤该怎么做呢?一:山药鱿鱼汤1:材料用......
2021-04-30
鱿鱼嘴的做法 鱿鱼嘴做法大全
鱿鱼是一种营养丰富的海产品,蛋白质、微量元素等含量高,但是脂肪含量较低,是男女老少深爱的一种食物。虽然鱿鱼做法很多,但是有一个部位却是人人都很疑惑该怎么处理,那就是鱿鱼嘴。鱿鱼嘴该怎么做菜呢?一:爆炒鱿鱼嘴1:材料:姜......
2021-04-30
酱爆鲜鱿卷怎么做
食谱原料:鲜鱿鱼筒(2只,400克)、西兰花(100克)、番茄(1只)、青椒(1只)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙)、姜末(半汤匙),油(3汤匙)、蚝油(2汤匙)、米酒(1汤匙)、盐(1汤匙)、黑胡椒粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)。制作方法:1、鱿鱼剖开去内脏,洗净沥干水,在内......
2023-11-14
辣酱爆花蛤的做法大全
辣酱爆花蛤的做法生姜、大蒜切末,干尖椒剪成段,花椒置于碗中备用花蛤置于淡盐水中,浸泡半日换水漂洗干净后,过水冲两分钟,滤干备用油锅烧热,下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香下入花蛤爆炒,然后加入盐炒匀,这时会炒出比较多的......
2023-11-21
文怡介绍芫爆鱿鱼做法
冬季养肝明目进补首选原料:鱿鱼1只芫荽(香菜)1小把红椒半根大蒜4瓣调料:料酒1汤匙(15ml)白胡椒粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)糖1/4茶匙(1克)味精1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)做法:1)将鱿鱼的头部切下,去掉内脏和骨头。从上到下撕下一条......
2023-11-26
酱爆鱿鱼怎么做?学会这招告别厨房新手!
酱爆鱿鱼虽然不经常在餐桌上见到,但是没吃一次,都会令人有一种流连忘返的感觉。只不过,在家做酱爆鱿鱼,可能需要花费一定的时间,准备多种食材与配料。但不能否认的是,酱爆鱿鱼真的很美味!所需食材干鱿鱼,葱,普宁豆酱,剁椒酱,姜蒜......
2021-04-30
补肾通乳的鲜虾起士卷做法
原料:鲜虾3~4只、起士条2条、苜蓿芽适量、碗豆苗适量、紫高丽菜1片、海苔1片、沙拉酱适量、海苔丝少许、芝麻少许。功效:补肾通乳。制法;1.海苔皮在热锅上稍微烘一下即可取出。2.鲜虾洗净、去头、剃除沙腺;将处理好的鲜虾用......
2023-11-26
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