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儿童磨牙零食:小馒头
食谱原料黄油60克,糖粉40克,蛋黄2个,低粉90克,玉米淀粉40克,吉士粉1小匙(5克),奶粉1大匙(15克),无铝泡打粉2克。制作方法1.黄油软化,加入糖粉用电打器打发。2.加入蛋黄搅匀。3.将所有粉类混匀,筛入搅好的黄油中和成面团。4.取适量......
2023-11-14
蒸馒头小窍门
蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回......
2023-11-15
电饭煲蒸馒头的做法
馒头是我们最熟悉的一种面食了,馒头不但外观非常好看而且还很好吃,经常吃馒头是可以起到一定的养生功效和保健的作用,馒头的做法有很多种,我们可以根据个人对于营养以及口味的需求做成各种各样的馒头。下文我们就给大家介......
2021-04-29
远离染色馒头 蒸馒头的小窍门
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间出的馒头松软清香,入口回甜。出的馒头松软清香,入口回甜。挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜(3)冬天室内温度低,发面需......
2023-11-22
全麦馒头怎么做
全麦馒头原料:全麦面粉150克,普通面粉450克,干酵母,砂糖适量做法:1.将干酵母用温水溶解后放置片刻,然后与两种面粉及糖一起和,边揉边加水,揉成较软的面团为止。盖上湿布室温发酵半小时左右;2.发酵至2~3倍大左右的面团;3.蒸锅洗......
2023-11-15
馒头又白又胖惹人爱 蒸馒头的几个小窍门
馒头又白又胖惹人爱蒸馒头的几个小窍门蒸馒头也是有技巧的,如果你习惯自己在家蒸馒头的话就一定要继续往下看看接下来所介绍的蒸馒头的小窍门和注意事项,这些小妙招可以帮你使蒸出的馒头更加健康美味,快来一起学两招吧。......
2021-04-30
人大6元馒头走红网络 网红馒头的制作做法是什么
说到馒头它是我们生活最受欢迎的主食之一,随着生活质量的提高馒头的口味和花样也是越来越多。近日,网上就出现一条关于人大6元馒头走红网络的消息引起网友的关注。据了解,这个网红馒头一个就要抵我们平时吃的五六个,而且......
2022-06-23
美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法
美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法紫薯玫瑰花馒头的简介紫薯玫瑰花馒头是指用紫薯(或紫薯全粉,济紫薯1号)、面粉为主料做成玫瑰状的一种馒头。美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟......
2021-04-30
抹茶馒头的做法大全
抹茶馒头这个看起来就让人神清气爽的食物,让人着实感到陌生,像玉米馒头,紫薯馒头,这些常见的面食在各个超市,各个街道里随处可见。抹茶馒头我们有听说过吗?这个夏天吃什么,这个问题已难倒人们多年,我们也都感觉只有自己做的饭......
2021-05-01
小小的馒头也有大历史
小小的馒头也有大历史自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后,馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:三春之初,阴阳交至,于时宴享,则馒头宜设。三春之初,冬去春来,万象更新。俗称冬属阴,夏属阳,春初是阴阳交泰之际,......
2021-05-01
艺术馒头花卷的做法
艺术馒头花卷的做法艺术馒头花卷的做法花卷又被称为一种艺术化的馒头,因其卷裹如花而得名。种类有很多,常见的有甜味、咸味、芝麻卷等,本花卷就是甜的。选料:面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、酵母5克、泡打粉8克、......
2021-04-30
水馒头是什么?水馒头的做法
水馒头是什么?水馒头的做法水馒头是什么?水馒头是一种日式清凉糕点,和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑,数夏季凉点中佳品。水馒头的做法做法一材料:A、琼脂4公克,水150㏄。B、细砂......
2021-04-30
炸馒头片的做法大全
原料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,植物油做法:⑴将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。⑵锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。小贴士1.刚......
2023-11-16
如何辨别染色馒头?染色馒头的鉴别方法
现在许多超市被爆出卖染色的馒头,如果消费者食用了这些染色馒头会对身体造成严重的伤害,那么,消费者在选购馒头的时候该怎么分辨真假呢?如何辨别染色馒头?染色馒头的鉴别方法馒头是我国人民的主要食物,是以面粉经发酵制成,主......
2021-04-29
网传卫生纸制馒头 馒头是这样做的
原标题:甘肃天水一作坊被指用卫生纸制馒头官方:已停业抽检8月8日,网友武山事儿通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。视频中,馒头在水中浸泡后,最初并没有松散,还可以捏出水来......
2023-10-18
馒头可以减肥吗 馒头的热量
馒头可以减肥吗馒头的热量热量:221大卡(100克)分类:速食类评价:碳水化合物及水分含量较高的北方最常见的一种主食,可占全天热量的55%左右,适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)221.00碳水化合物(克)47......
2023-10-30
酒酿馒头的家庭做法
面粉400g,酒酿大半碗(吃饭那种小碗,米多酒少,酒酿不是必备品,有没有都无所谓),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法:1、面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母水和酒酿一点一点的添加到粉中,视情况再添......
2023-11-26
上海特色小吃生煎馒头的做法
上海小吃生煎馒头的做法食材:包子皮若干,自发粉500g,凉水300g,包子馅适量,排骨肉500g,盐2勺,糖5勺,白胡椒粉适量,淀粉1勺,生抽1勺,鸡汤150g,香油1勺。做法:1.将自发粉放入盆中分次倒入300g凉水。2.手像鹰爪一样搅拌出小面疙瘩,再将......
2023-10-30
怎么蒸馒头 馒头的做法
蒸馒头的原料:面粉蒸馒头的配料:干酵母、干酵母蒸馒头的调料:糖蒸馒头的做法:1、首先准备材料:一斤深圳产的高精面粉,50克糖,30克干酵母。5克干酵母。2、5克干酵母,用温水化开。3、把用温水化开的酵母倒入面里。4、再加200克......
2023-11-12
小小馒头也有N种做法 推荐4种家常做法
白馒头原料:小麦面粉500克,酵母3克左右,水250克。做法:1.和面:将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,将其充分地与面粉揉成光滑的面团,即三光面团不粘手,有弹性,表面光滑。2.发酵:将和好的面团用一块......
2023-10-31
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