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茄子炒肉的家常做法
原料如下:茄子、前腿肉、青蒜、红辣椒、生姜、蒜头、食用油、盐巴、鸡精做法如下:1、把茄子的头去掉,清冼干净,再用滚刀的切法,切成滚刀片,用大盆子装一盆水,加入两勺盐巴搅拌,最后把切好的茄子放进盐水里洗一下,茄子才不会变......
2023-11-15
番茄肉丸子汤的做法有哪些
番茄大家平时都会吃,番茄中的元素含量比较高,能够给身体补充胡萝卜素以及维生素,肉平时我们吃的方法有很多种,一般是炒着吃或者煮着吃,还有就是比较常见的油炸,平时还可以做肉丸汤,不过肉丸子吃多了会比较腻,大家可以尝试一下......
2021-04-30
老干妈肉末茄子的做法
材料长茄子,里脊肉,蛋清,盐,老干妈豆豉,油辣椒,黄酱,白糖,花椒,酱油,淀粉做法1.长茄子洗净擦干,备用。里脊肉洗净,切小丁,加入少量蛋清和酱油腌制,备用。2.平底锅中倒入少量油,待油稍热,转动锅使油布满锅底,将擦净的长茄子整根码放好,盖......
2023-11-12
番茄肉酱的做法
番茄肉酱用来拌面是非常好吃的,大家不妨做一些放冰箱里备用,随用随取,很是方便啊。番茄肉酱的做法并不难,下面我给大家推荐两种不同的做法,供朋友们作为参考吧。希望大家都能做出适合自己胃口的番茄肉酱。意大利番茄肉酱:番......
2023-11-23
农家小炒肉的做法
主料:带皮五花肉400g,青辣椒1个,红辣椒2个。配料:老干妈风味豆豉酱1大匙,葱姜几片,蒜几瓣。油1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(2g)。做法:1.五花肉洗净,入蒸锅蒸20分钟左右,至筷子可以轻松插入。取出晾凉,切薄片(晾凉后比较容易切......
2023-11-16
番茄鸡蛋炒饭的做法大全
番茄鸡蛋炒饭的做法将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀加入盐、鸡粉调味......
2023-11-21
尖椒炒肉片的做法
肉的选择和处理如果你不要减肥,又不害怕肥肉的话,尖椒炒肉,最好用五花肉。三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,先在锅里炼成猪油渣,但不要太干,有点嚼头又弹牙刚刚好。至于......
2023-11-15
蒜香炒茄丝的做法大全
主料:长茄子2-3个大蒜1整头辅料:香葱1根红椒1个调料:盐1/2小勺生抽1勺蚝油1勺糖1勺蒜香炒茄丝的做法:1、茄子洗净,切略粗的丝(茄丝不能太细,下锅容易软烂),茄丝中放入小半勺盐拌匀,腌制一会。2、把茄子腌制出来的水分滗掉。3、......
2023-11-08
茄子炒饭怎么做?推荐2种做法
茄子炒饭的做法一食材:茄子1个,瘦肉100克,米饭适量,生姜、大蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒少许。做法:1.将瘦肉洗净,剁碎成肉末,加入少许淀粉拌匀;茄子洗净去蒂切成小丁,生姜与大蒜切成末,葱切花。2.热锅放油,下放肉末炒至变......
2023-10-30
夏季茄子吃法 手撕茄子的做法
手撕茄子原料:茄子2根、小红椒、盐、鸡精、糖、味极鲜醋耗油、五香辣油。做法:1、茄子清洗干净,对半切成2份。2、入蒸锅,蒸制筷子很轻松能穿透为好。3、所有调料除五香辣油外调成浇汁。4、茄子蒸好后,拿出晾凉,手撕成细条装......
2023-11-17
番茄肉末的做法-番茄肉末怎么做?
将肉末泡洗干净后,放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟。捞出凉凉,去掉舌上的薄膜,切成0、5厘米厚的片,装盘待用。炒锅内方向油烧热,入姜末稍炸后,烹入料酒、白糖。在加番茄酱炒出香味后,加清水调开,再将肉末推入锅内,加入盐。见开......
2021-04-30
肉末茄子的做法大全
材料:圆茄子1个,猪肉末50克。调料:葱姜适量,蒜瓣5个,黄豆酱20克,酱油15毫升,糖2克,盐适量,鸡精少许,水淀粉适量。做法:1·准备好食材。茄子洗净切丁加少许盐腌制片刻。2·炒锅倒油爆香葱姜蒜倒入茄子翻炒,炒至茄子变......
2023-11-15
咸鱼肉丁烧茄子的做法
原料:大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克做法:1、鱼干洗净,切丁,提前用温水浸泡半小时,中间换次水;2、五花肉和红椒切丁,洋葱切丝备用;3、茄子切成丁,用盐拌匀腌制20分钟,挤去水分;4、起油锅,锅热后下一......
2023-11-15
番茄炒蛋的做法
番茄炒蛋的原料:番茄、鸡蛋;番茄炒蛋的配料:高汤、花生油;番茄炒蛋的调料:盐、糖。番茄炒蛋的做法:1、准备好原料;2、番茄洗净切成喜欢的大小;3、鸡蛋加少许盐,滴两滴清水打散备用;4、热锅下油,油量要稍多些。油热后,倒入鸡蛋,滑散,待鸡......
2023-11-14
肉末茄子怎么做好吃?肉末茄子的做法
市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲,不知道你是否留意到这么个身穿紫衣,独特而低调的身影呢?是的,它就是茄子了!古人云,民以食为天,当然也要吃得新鲜。肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做?肉末茄子做法夏天来了,市场......
2021-04-30
番茄炒豆腐的做法大全
番茄炒豆腐的做法取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒再放入豆腐......
2023-11-21
烧茄子怎么做好吃?烧茄子的做法
茄子的吃法有很多,做茄子时降低烹调温度,尽量减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值。另外,加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。烧茄子怎么做?烧茄子的做法烧茄子的介绍茄子是我们平时吃得比较多的一......
2021-04-30
番茄炒菜花的做法大全
白菜花切成1口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净备用番茄去蒂后切成大块备用汤锅中倒入清水煮沸,放入白菜花焯烫2~3分钟,捞出沥乾水分锅中热油,放入番茄块炒成糊状,放白菜花翻炒几下,倒入番茄沙司快速炒匀倒入清水,调入生......
2023-11-21
香菇炒肉怎么做好吃?香菇炒肉的做法
香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等营养,多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎么......
2021-04-30
辣椒炒鸡肉的做法
准备材料:鸡肉或者鸡翅,姜,蒜,红干辣椒数个,淀粉,料酒,糖,酱油,盐,肉青椒两个1)鸡肉洗干净切成小块,加淀粉,料酒,酱油,少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时,去准备青椒,去籽,切成小块备用。姜,蒜切成小丁丁2)锅内放油烧热,加姜蒜,干辣椒爆香,加......
2023-11-15
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