甜瓜是世界八大水果之一，味道甘甜，清香袭人，在夏季很受欢迎。如今市面上的甜瓜品种丰富、样式繁多，该如何挑选和食用呢?对此，《生命时报》记者采访了中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协作组组长张显教......

减肥多吃果蔬，既能保证纤维量的摄取，又能有饱腹感。可并不是多吃果蔬就可以达到营养需求的，关键在于人们吃的时候总会存在一些错误的方法，导致营养素无法有效吸收，你也存在这些误区吗?1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次......

豆芽是我们日常餐桌上的佳肴，豆芽是豆子发芽形成的，我们可以自己发豆芽，现在我们就来看看常吃豆芽的好处有哪些？一、绿豆芽的食谱鸡丝绿豆芽食材：绿豆芽200克，鸡脯肉200克，黄瓜半根，黑芝麻一小把，食盐、生抽、白砂糖、芝麻油适......

很多人也不会坐以待毙，知道给自己补充一些营养元素以此来增强自己的身体机能，其中最常见的就是补充维生素C。喝一杯气泡水便能补充丰富的维生素C，携带方便的维C泡腾片越来越得到大家的认可。但我们发现，有些人因操作不当......

预防流感可以通过补充维生素C提高免疫力来实现，其中纯果汁作为补充维生素C的重要手段应该受到公众的重视。由于维生素C具有外源性，也就是说人类只能通过食物获取维生素C，而饮食水果和果汁是获取维生素C的重要途径。其中，1......

水果是人们日常生活中的重要食物之一，它有着鲜艳的色泽，浓郁的果香，甜美的味道。虽然其种类和品种很多，但它们在营养成分和营养价值方面具有许多类似的特点。它们含有人体所需的各种营养素，是人体维生素和无机盐的重要来源......

专家介绍，维生素C能刺激胶原蛋白合成，清除自由基，抑制黑色素的形成。因此具有改善皮肤弹性，促进伤口愈合，减少皱纹产生，促使皮肤美白等功效。但维生素C为水溶性抗氧化物质，本身会受到温度、光、PH和溶氧量等因素影响。如果直......

对于普通人来讲，正常的饮食就能摄取到足够的维生素C，因为新鲜蔬菜及水果如桔、橙、番茄、菠菜等都富含维生素C。但在以下情况下，或因消耗过多，或因疾病缠身，仅凭食物补充就显得不够了，这时就需要另外服用维生素C药片，以满足......

大白菜，我们冬天经常吃，其实大白菜一直一种很好的蔬菜，营养丰富极了，尤其是维生素C缺乏的时候可以多多吃点大白菜哦。大白菜是老百姓的当家菜，白菜营养十分丰富，粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高，特别是其中大量的粗纤......

冬瓜是一种富有高营养的蔬菜，冬瓜含有大量的蛋白质、碳类、钙、磷、铁及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。另外，冬瓜......

想要生个健康宝贝，就要做好备孕准备，备孕期间也要注意饮食调理，多吃哪些食物能提高精子质量，增加怀孕的几率呢？男性备孕吃什么？不要以为备孕只是女性的责任！一个发育良好的受精卵同时也需要质量好的精子。要提升精子的质量，不......

维生素C的作用维生素C的作用主要有以下几点：一、参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。2、促进......

很多广告都认为，想美丽就要补充维生素C,但是对于女性朋友来说，并非所有人都要补充维生素C,不妨看下以下的介绍吧。什么人要补充维生素C呢?1、经常抽烟的人：吸烟对维生素C的消耗很大。研究表明，经常吸烟的人对维生素C的需......

小编推荐：春季减肥不可错过的6种水果一、维C瘦身原理1、抑制食欲维生素C可以刺激去甲肾上腺素，而去甲肾上腺素可以帮助人们调节郁闷心情，改善情绪。它被称为一种瘦身激素。因为去甲肾上腺素可以影响你的大脑抑制你的食欲......

更多推荐：家常菜鱼香肉丝3种煮法菠萝含有丰富的维生素C。含量约为梨、苹果的5~10倍。菠萝低温储存，能数月不腐，是人们获取维生素C的良好来源。生吃菠萝，要去除其含有两种不好的成分，一是甙类，它会剌激人的口腔黏膜与皮肤，令......

编辑雪松、靳婷文艳梅指导专家于康（北京协和医院营养科副主任医师）据美国《纽约时报》报道，在经济危机局势下，许多人缩减了穿衣、吃饭的开支，但膳食补充剂的销售却呈飙升状态。普林斯顿大学经济学教授UweReinhardt的解释这......

逢年过节，免不了大吃大喝。但是对于糖尿病人来说，平时就需要注意饮食，春节这种需要外出访友的节日就更加需要关心自己的血糖了。那么血糖高吃什么水果好呢？对于水果各有各的见解，不过常见的降血糖水果还是很多的。血糖高吃......

夏日炎炎，在经受室外高温和室内空凋冰火两重天的考验下，很多人的饮食和睡眠不佳，免疫力下降。此时如何提高身体免疫力，抵抗疾病困扰？营养专家认为，合理膳食、均衡营养是提高免疫力的关键所在，尤其要注意补充维生素C。中山大......

生活中很多人都会爱喝这柠檬水，不少人的理由都是这柠檬水可以美白，补充维生素C，的确这柠檬水是可以的，但是这干柠檬是否可以做到这点呢?接下来就一起来看看这相关介绍。柠檬是人类最早发现的富含维C的水果，新鲜柠檬的维C的......

维生素C对孕妇的好处维生素c可以提高胎宝宝的脑功能敏锐性，并对胎宝宝的造血系统健全和机体抵抗力的增强有促进作用。如果准妈妈孕期严重缺乏维生素C，则易患坏血病。合理的补充维生素C对孕妇本身和胎儿都是非常重要的。......