饮食的是否科学合理，直接左右着人们身体的健康。比如长期饮食辛辣，高盐摄入，这些都可以诱发疾病的形成。比如胃炎，高血压，冠心病等。因此，我们要在个人的生活习惯，饮食等方面积极预防冠心病的形成，以此保障自身的健康。
生活中尽量戒烟，可以大大降低冠心病的发病率。虽然冠心病是中老年人的常见病和多发病，但其动脉粥样硬化的病理基础却始发于少儿期，这其间的几十年为预防工作提供了极为宝贵的机会。一级预防，防止冠状动脉粥样硬化的发生，消灭冠心病于萌芽状态;二级预防，提高全社区冠心病的早期检出率，加强治疗，防止病变发展并争取其逆转;三级预防，及时控制并发症，提高患者的生存质量，延长病人寿命。目前公认冠心病危险因素包括男性、40岁以上的中老年人、有过早患冠心病的家族史、吸烟（现吸烟〉10支/日）、高血压、高血脂、重度肥胖（超重〉30%）、有明确的脑血管或周围血管阻塞的既往史。
预防冠心病，需要在个人饮食方面怎样注意呢？只食用少量的牛油、奶油及各种油腻食物。将你习惯食用的肉类量减少，将你食用的肉上脂肪除去，吃烧煮的肉，不要吃油煎的肉。每周最多只吃三只鸡蛋。吃大量水果及蔬菜，但饮食要维持平衡均匀。减少盐的摄食量。摄食盐量低可以降低血压，并且减少发展冠状动脉病的危险。经常运动。有证据显示，每周做两、三次剧烈运动，可减少得心脏疾病的危险。但由于突然做剧烈运动很危险，必须以渐进的方式来开始实行你的运动计划。
对于冠心病的预防，是一个长期的工作。需要我们的每一个患者，一方面在医师的指导下，积极的服用相关的药物，其次，饮食，个人生活习惯，情绪调节等方法，都要注意切实有效的实行预防措施。
