关东煮是一种来自日本的料理，被传入中国后，收到广大群众的欢迎。但是，现在在家中，没有办法出门去吃关东煮怎么办呢?其实可以自己在家做。那么，家庭自制关东煮怎么做呢?要说关东煮的做法及配方，这样做好吃到上头，根本停不下来。
关东煮
材料：白萝卜、各种鱼丸、肉丸、海带、豆泡、魔芋、西兰花、香菇、干贝素适量、酱油。
做法：将白萝卜去皮切成厚片，海带洗净备用。锅中烧开，水开后放入海带和白萝卜，撇去浮沫，下入适量干贝素和酱油。然后放入香菇，中小火煮20分钟，然后下入豆泡和各种鱼丸和肉丸。
家庭自制关东煮怎么做
然后，加入适量盐，再煮15分钟。最后再放入魔芋和西兰花炖煮5分钟左右，然后盛出来，在淋上香油即可。就这样关东煮的做法及配方，材料可以按照自己喜欢吃的食材放就可以了。这样做的关东煮非常好吃，也不用出去买了。
关东煮的做法及配方
不仅省了很多钱，而且吃着还比较放心。所以，赶紧给自己家里人做着吃吧，很多小孩子都喜欢吃的。对于关东煮的做法及配方，你怎么看呢?
