医生总告诫我们，病人不能乱吃东西，小感冒小发烧都有不能吃的东西，何况大病呢?小编今天要告诉你的是，痛风不能吃什么食物，痛风病人有哪些饮食注意事项。
痛风不能吃什么
一、痛风不能吃什么
1、痛风不能吃
海味：风尾鱼、沙丁鱼、鱿鱼、墨鱼、虾、蟹、鲍鱼、蟹、三文鱼、鳟鱼、鳕鱼、海菜;
啤酒、浓缩肉汁、炖、卤肉、胰脏、肝、肠、肾、脑、骨髓、肉脯、动物油等;
各种豆类：豌豆、黄豆食物、扁豆、花生米、菠菜、菜花、蘑菇;
菠菜、芦笋、香菇、浓汤、咖啡、酸奶、煎炸食物、发酵食物; 酵母、糙米、粗面粉、全麦片
2、痛风少食
肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用;
辛辣、刺激的食物、鸡精、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜;
鱼类(鲤鱼、鲈鱼、带鱼、贝壳);
肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等;
蔗糖、蜂蜜、青蚕豆、鲜豌豆、浓茶、可可;
痛风不能吃什么呢
3、痛风能吃
蔬菜类：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、西芹、西兰花、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、莴笋、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、刀豆、黑豆、红豆、绿豆、花豆、菜豆、豆干、泡菜、咸菜、马铃薯;
五谷类：大麦、小麦、大米、粗粮、面食、米饭、苏打饼干、黄油小点心。
饮料类：果汁、茶、牛奶、咖啡、矿泉水、白开水每日应该喝水2000ml至3000ml。
鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、牡蛎、海藻类。
瓜果类：葡萄、橘子、山楂、苹果、西瓜和冬瓜、香蕉、干果;
蛋、乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、乳酪、奶酪。
痛风患者的饮食注意事项
二、痛风患者的饮食注意事项
1、控制总热量
痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。
2、低蛋白饮食
应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。
3、限食脂肪类食物
痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。
痛风
4、制盐的摄入量
食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
5、以含高碳水化合物的食物为主
米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
6、禁酒，少饮咖啡、茶、可可
酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
7、保持充足的维生素B和C
维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。
禁食含嘌呤高的食物
8、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
痛风、高尿酸血症的发病与体质、遗传因素有很大的关系，但环境与生活方式也会产生重大的影响，当痛风发作时，除了治疗之外，应同时注意饮食生活的改善：
9、 降低尿酸值的饮食
避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此类食物如：鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，因此也要注意易将血液碱化的食品，所以痛风不能吃这些东西。
10、避免吃得过饱
摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取，又能兼顾饱足感，不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品。
痛风病人不能吃什么食物
11、严禁不吃或吃得太快
不宜以减肥餐方式控制体重，以免因禁食造成细胞分解，将尿酸释出;另外，不规则的饮食习惯会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐，长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃;且饿一餐后再吃东西，身体吸收的热量会更多，并迅速转为脂肪储存起来，加上吃得太急，容易导致过量，也更易发胖。
12、注意营养均衡
如果完全不摄取含嘌呤的食物，就很难维持营养均衡。所以，在饮食时，须注意摄取不同的食物素材，保持营养均衡，对于痛风患者来说，可以采取喝降酸茶的方式来调理改善自己体内的尿酸值高的情况，一方面可以改善自己的尿酸高，治疗痛风，另外一方面还有降血脂，血压的功能，保健和调理双管齐下，这方面效果比较理想的降酸茶有宇泽原离子茶，宇泽原离子茶富含FBZ碱性离子，这种FBZ碱性离子，能在短时间之内以超微分子状态游离渗入患处表皮细胞，将沉积在关节、软组织处的尿酸盐结晶中和、溶解、排出，同时清洗肾脏中尿酸盐积“垢”，温和地析回血液中的酸性有害物质通过尿液排出体外，进而让身体逐渐恢复成健康的碱性体质，从而彻底改善痛风病症。
谁都知道，酸性体质是万病之源，喝降酸茶不光对降尿酸和痛风能起到治疗作用，另外还能时刻将我们的身体体质中和到碱性体质状态，调节人体机理平衡，增强人体抵抗力，极大的降低疾病的复发率。
11、多多补充水分
充分补充水分可以降低血液和尿的浓度，且可以制造大量的尿液，可帮助尿酸排出体外，也可避免痛风引起的肾结石;另外，酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性。
关于痛风不能吃什么食物，以上就是男人窝小编整理的全部内容了。除了不能吃的食用，痛风病人饮食注意事项也要看清楚，祸从口出，病从口入，希望人人都有一个好身体。
