吃西洋参的时候，很多使用禁忌问题，大家一定要多注意，因为并不是所有的食物都能够和西洋参一起同食，有的食物要是产生相克反应的话，那么会给健康造成影响，所以先现在就为大家来介绍一，西洋参不能够和哪一些东西相互搭配，避免产生一些不良的影响。
西洋参在药物配伍中，不能和中药的 黎卢一起用。 在生活饮食中
1.服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响;
2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候
3、 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4.中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。 5.另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
上述就是西洋参的一个食用禁忌，以及搭配问题，不知道在使用西洋参的时候，你对这些常识是否有一个比较科学的了解呢，想要更好的发挥它的保健功效，减少和避免一些不利的影响，那么这些禁忌问题，每个人都应该遵守。
