乙肝病毒携带者是指感染了乙肝病毒，没有肝炎症状和体征，肝功能等各项检查正常，1年内连续随访3次以上，血清ALT和AST均在正常范围，肝组织学检查一般无明显异常的群体。中国人口中约有十分之一是乙肝病毒携带者，多数无症状，其中1/3出现肝损害的临床表现。那么乙肝携带者生活和饮食应注意什么，如下。
乙肝携带者的生活注意：
1.养成好的生活习惯，保证充足的睡眠，做到劳逸结合。
2.饮食要均衡，日常生活中饮食要以清淡为主，多吃些水果和蔬菜。
3.切忌烟酒等伤肝行为。
4.保持好心情，肝病患者切忌恼怒、悲观、焦虑。
5.切忌病急乱投医，不要乱吃药和补品。
6.乙肝病毒携带者定期复查，预防病情恶化。
7.避免吸入从油漆，油漆稀释剂，胶水和家用清洁剂中释放出来的气体。因部份产品含有对肝脏有损害的成份，如酚(phenol)和苯(Benzene)。
8. 在配药时咨询你的大夫和药剂员，确认该药对肝脏没有损害。这些包括处方和非处方的药物。有许多种通过肝脏代谢的药物会损害肝脏。
乙肝携带者的饮食注意：
1.任何食物都不能吃过量，食物要适量。过量的食物容易引起在体内堆积，而乙肝患者消化功能又相对较弱，最容易加重肝脏的负担。暴饮暴食也对肝脏不利。
2.不能食用辛辣的食物。
3.保证身体有足够的蛋白质。如果乙肝患者每天不能保证有足够的蛋白质，就会相应的消耗肝脏里的蛋白质，对肝脏不利。
4.补充维生素;蔬菜和水果都可以为集体提供充足的维生素。
5.摄入微量元素。乙肝患者体内往往缺乏微量元素，应该补充一些含矿物质丰富的食物，如大枣、枸杞、香菇等。
6.戒烟酒。烟酒对肝脏有一定的损伤，特别是酒，最容易伤肝。
7.不要乱用补品。乱用补品，不仅不会对肝脏有利，还可能加重肝脏的负担。
