食物是大家赖以生存的重要物质基础，它能供应人体需求的各种养分，且食物供应的营养的状况和人体健康密切相关。正确合理的食物供应和饮食保养对肾炎的医治和恢复有极为重要的含义。总体上讲，肾炎患者的饮食调制是在依据病况病程约束蛋白质及盐的基础上，以种类多样、调配合理、清淡可口和添加胃口来到达补偿、约束、均衡养分，推进恢复意图。那么就由小编我来为大家介绍下肾炎的饮食偏方都有哪些。
食疗偏方：
1、黄芪粥
黄芪60g，浓煎取汁，粳米50g，加红糖少许同煮，待粥将成时调入少许陈皮末（约lg），稍沸即可。早晚餐服用。适用于脾胃虚弱的慢性肾炎患者。
治疗肾炎的食疗偏方
2、复方黄芪粥
生黄芪30g，糯米、生苡仁各30g，赤小豆15g，鸡内金（细末）9g，金橘饼2枚。先以水600m1煮黄芪20分钟，去渣，次入苡仁、赤小豆，煮30分钟，再入鸡内金及糯米，煮熟成粥，作一日分2次服用，食后嚼金橘饼一枚。适用于肾阳虚，肾气虚弱的慢性肾炎患者。 3、赤小豆粥先将赤小豆30g浸泡半日，然后同粳米50g煮粥食用。具有健脾利 水功效。适用于稍水肿的慢性。肾炎患者。#p#分页标题#e#
4、白茯苓粥
白茯苓磨粉，每次取15g同梗米50g煮粥食用。具有益心脾，利水湿，扶正祛邪功效。适用于有水肿的慢性。肾炎患者服用。
5、玉米须葫芦茶
玉米须35g，葫芦茶30g，煎水代茶饮。具有利水消肿、降血压，改善肾功能功效，适用于有轻度浮肿的慢性肾炎患者。
6、母鸡煮黄芪
母鸡1只，黄芪130g，当归20g，炖烂，喝汤吃鸡。适用于兼有贫血的慢性肾炎患者。
7、黄芪淮山煲龟板
黄芪60g，淮山药40g，炙龟板30g，水适量。先煎龟板1~2小时，再加入黄芪，淮山药同煮，去渣饮汤。具有强壮补气，益脾健肾功效。适用于脾肾不足，有蛋白尿的慢性肾炎患者。
8、鲫鱼赤小豆汤
活鲫鱼一条，去肠杂不去鳞;小冬瓜一个，切开一头，去内瓤及籽，放人鲫鱼，略加姜、葱、黄酒，再加入赤小豆30g，用切开之瓜盖好，以竹钉钉牢，放人沙锅煲2^3小时，喝汤，吃鱼及瓜，最好淡吃。隔日1剂，连吃7剂为1疗程。具有消肿利水功效。适用于浮肿为主的慢性肾炎患者。#p#分页标题#e#
9、党参芡实煲猪肾
党参、芡实各30g，猪肾一个。先将猪肾剖开，用少量食盐或白酒搓洗，去其尿臊味，然后同煮食用。具有健脾益气固肾功效。适用于恢复期的慢性肾炎患者服用。
饮食事项：
1、忌高脂食物：
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
肾炎的饮食注意
2、限制食盐：
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。#p#分页标题#e#
3、限制含嘌呤高及含氮高的食物：
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
4、忌用强烈调味品：
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
5、限制植物蛋白质：
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
温馨提示：慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。
