陈意斋燕窝糕介绍
陈意斋的招牌燕窝糕，原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康，希望制作有益又美味的小吃而生，有养颜美容的功效，是著名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等，都是陪伴香港人成长的传统小吃，100%的香港制造。
“陈意斋出品的零食，味道与别不同，一放进口，味蕾突然尝到一种新鲜味儿，不由自主细细品尝。那不是近年充斥市面的糖精、香精、弄虚作假的味道，而是一种久违了的滋味，燕窝糕、薏米饼，初吃有点淡，嚼下去才觉别具一格﹔猪肉脯、牛肉粒，实实在在带着浓香。老店员不厌其烦地提点﹕这一、两天便好吃掉，放上三天会发硬的。如今连水果也可放上两星期﹗没放防腐剂的零食﹖
皇后饼店鸟结糖介绍
1952年开业的皇后因王家卫的《阿飞正传》出名，现在饭店和饼店都有多间分店，当中最出名的是米通鸟结糖，层次感丰富又不粘口，还换上可爱的俄罗斯娃娃新装，更适合送礼。
中式的鸟结糖中多加花生粒，西式的则多加杏仁粒。由糖浆混合花生，再由一张可以吃的米纸包着。悉尼唐人街的鸟结糖是世界知名的。除了原味以外，最近还新出了南瓜味和绿茶味。澳门亦有生产，称为车厘哥夫。
恒香老婆饼介绍
蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作，内馅是蛋黄及莲蓉，入口香甜松化，一吃难忘。恒香老婆饼外包着一层脆脆的酥皮，酥皮内是凉凉的冬瓜蓉馅，不甜不腻，非常爽口。
“恒香”此店位于铜锣湾SOGO商场的地下，这家的老婆饼是这家店的招牌饼，摆满了整个柜台。“恒香”老婆饼的是与其不同的，它舍弃豪华的外包装，每6个饼用一个非常质朴的红色长方纸盒装。
德成号手工鸡蛋卷介绍
对于爱吃香甜可口的吃货，德成号手工鸡蛋卷便是你表达心意的最佳选择。
卖粮油起家的德成号，由於60年代超市兴起转而售卖自家制蛋卷，全部人手卷制特别松化。特色服务：有下午茶，是老字号。
手工曲奇王介绍
曲奇分为4款牛油味的“4 Mix”，及8款果仁味的“8 Mix”，当中以熊仁罐装的4 Mix最有人气。另外，还有只限每年5月至11月供应的凤梨酥。
么凤话梅王介绍
开业60年的传统凉果老字号，若要找最贵、最好品质的凉果，香港人一定要么凤。$100/两的招牌话梅王，可说是全世界最贵的话梅，平均一颗要20元。尽管卖得那么贵，“么凤”在香港却永远不乏忠实的粉丝。
其实，话梅这东西，虽然中国人大都爱吃，但是关于话梅的味道，却从来都没有一定的标准。香港人捧出来的“么凤”话梅王，一定程度上是内心的情结使然。
柠檬王介绍
祖籍中山的唐镜培，20世纪70年代只身来到香港，推着木头车在街边卖凉果，其加入甘草粉的柠檬干，吃后能祛痰止咳，连沈殿霞，苏施黄，林建明等都从小吃到大，很多移民海外的老香港都不惜坐飞机回来购买，连游客也慕名而来。
酸酸甜甜中还有些些柠檬皮的微涩感，吃完口中留有柠檬的清香。除了单吃外，也可依个人口味加上秘製甘草粉，正宗甘草磨製的甘草粉，吃完整个回甘，让人越吃越欲罢不能。
