中医认为，慢性咽喉炎是由于体内的热度向上蔓延到咽喉，造成咽喉部位经络不通畅而产生的一种病症。以下为大家介绍几款简单的食物有助调理慢性咽喉炎。
丝瓜
将经霜老丝瓜1条洗净，切取1节约20克，然后把这1节丝瓜的皮、瓤、籽一起切碎，装入碗内，加水适量，上锅蒸20分钟，加白糖1汤匙调匀，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁热慢慢咽下。以后可照此法制作、服用，直至痊愈。
西瓜皮茶
吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。
含生大蒜
患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。
取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
马齿苋
将新鲜马齿苋洗净，切成寸段，像炒圆白菜、豆芽等普通菜一样，用油、葱花呛锅煽炒、当菜吃。
蜂蜜茶
取适量茶叶，用纱布袋装好，用沸水泡茶(茶汁比饮用茶水稍浓)，凉后加选题蜂蜜搅匀，每半小时用此溶液涑喉并咽下。一般当日见效，两天即愈。
油炸鸡蛋
把铁锅烧热，放上适量的香油，油热后把鸡蛋整个打在油锅里，不放盐，小火慢慢炸熟，趁热吃下。吃后半小时内不要吃东西，更不要喝水。每天早上空腹吃一个，一周为一个疗程，重者可多吃几天。
