提起“胃食管反流”，很多人可能会觉得很陌生，但是提起“烧心”这个词，可能大家就会觉得“嗯，我确实有过这种情况”。其实，“烧心”就是胃食管返流病的一个最常见的症状。
那么，从医学上讲，究竟胃食管返流病是怎么回事呢？就此，家庭医生在线专门访问了中山大学附属第一医院的内科主任、消化科主任陈旻湖教授。
陈旻湖主任表示：胃食管返流病是一种发病率挺高的疾病。大家知道，在胃里面有胃酸，胃蛋白酶消化我们吃到肚子里的东西。在胃与食管之间有一个阀门，我们叫做下食管括约肌，一旦下食管括约肌这个阀门作用松弛的话，胃里面的胃酸就会返流到食管里面去，引起一些病人的不舒服，还有食管的损伤，造成食管的毛病。通常来讲，最常见的症状是胃酸刺激食管引起的“烧心”的症状，在广东话里面经常会说，让人感觉胸口里面热辣辣的。还有一个症状，就是“返酸”，病人感觉到口腔里面有一股酸味。这些是最常见的症状，损伤食管，会引起食管粘膜的糜烂，或者溃疡，引起返流性的食管炎。
也就是说，如果出现了“烧心”的情况，可能就需要去医院去诊治了，我们现在人群中有相当一部分人都有这种情况。按照陈旻湖主任的说法：这种病在西方国家更为多见，像美国，人群中有20～40%，也就是说10个人里面有2到4个人是有这种病的。而在我们中国，根据在广州做的一些调查，符合这样的检查标准的，在人群里大约占7%，即在100人里面大概有7个，这也是相当高的一个比例。
