口腔异味绝大部分的问题是口腔疾病引起的，如龋齿、牙周炎、牙龈炎等；另外约有20%~30%的口腔异味可由全身疾病引起的，如糖尿病、胃肠道疾病、癌症等”。这是因为，这些臭味是由血液携带来的，恶臭的挥发性物质可从全身各个部位（如胃肠道、肝脏等）进入血液中，经血液带至肺泡随气体交换而呼出，因此在患有系统疾病患者中很常见，其中胃肠疾病更为多见。
口腔常见的异味：
烂苹果味：可能是糖尿病等
铁锈臭味：可能是慢性鼻窦炎、肺部肿瘤等
酸腐败臭味：可能是胃肠道炎症如慢性胃炎、幽门螺杆菌感染等
口腔异味意味着哪些疾病：
口腔疾病：蛀牙、牙周炎、牙龈炎、口腔溃疡等。这些原因引起的口臭等异味是最常见的，由于口腔组织的病变，病菌繁殖，通过腐败消化口腔内的滞留物质产生挥发性硫化物，有炎症的部位就会发出各种异常的味道。
鼻咽部疾病：鼻炎、副鼻窦炎等。闭上嘴巴，如果仍然有臭味从鼻孔呼出，一般就属于这种情况。包括鼻腔、咽喉、气管、肺疾病引起的。
肿瘤：口腔癌、肺部肿瘤、肝癌。
全身系统其它疾病：胃溃疡、浅表性胃炎、慢性结肠炎等胃肠道疾病；糖尿病、甲亢等代谢性疾病；肝功能异常的各类肝炎；肾脏滤过排出功能受损的肾功能不全、急性肾炎等肾脏疾病。
