本病可发生于任何年龄、季节。药物、食物、吸人物、感染、物理刺激、昆虫叮咬等因素均可诱发。某些系统性疾病也可伴发。但多数患者原因不明。
临床常按病程、病因或形态学特征将荨麻疹分为急性和慢性荨麻疹、胆碱能性荨麻疹、日光性荨麻疹、物理性荨麻疹、巨大性荨麻疹等。按发病机制又可分为免疫性和非免疫性荨麻疹、特发性荨麻疹。预防在于避免各种诱发因素，对病因明确而又无法避免者可预防性服用抗组胺药物，寒冷性荨麻疹者应避免游泳。
中医常将荨麻疹分四型辨证治疗：
（1） 风寒型：皮疹色淡，遇风寒则起，得暖则消，淡苔白，脉浮紧。治宜疏风散寒。
（2）风热型：皮疹色红，灼热瘙痒，遇热加重，得冷则轻，伴有发热、恶风，咽喉肿痛，口渴心烦，舌红苔黄，脉浮数。治宜清热疏风。
（3）胃肠湿热型：相当于胃肠型荨麻疹。治宜表里双解，通腑泄热。
（4）气血亏虚型：相当于慢性荨麻疹，常伴饮食不香，睡眠不佳，神惫力乏，舌淡，脉细。治宜补气养血，佐以散风。
荨麻疹四个食疗偏方：
1、 牛肉南瓜条
组成：牛肉300克，南瓜500克。
用法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。
功效：固卫御风。
主治：荨麻疹，属风寒者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。
2 、玉米须酒酿
组成；玉米须30克，甜酒酿100克，白糖少许。
用法：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。每日2次，每次1剂。?
功效：解热透疹。
主治：荨麻疹偏风热型，疹色红，灼热瘙痒，遇热尤剧，得冷则轻，伴发热口干。
3 、荸荠清凉散
组成：荸荠200克，鲜薄荷叶10克，白糖10克。
用法：荸荠洗净去皮切碎搅汁，鲜薄荷叶加白糖捣烂，放荸荠汁中加水至200毫升，频饮。
功效：凉血祛风止痒。
主治：荨麻疹属血热者，皮疹红色，灼热瘙痒，口干心烦，发热，舌红苔暴
4 、乌梢蛇羹
组成：乌梢蛇1条，姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。
用法：乌梢蛇杀好洗净，整条放入沙锅中，加清水适量，放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开，撇去浮沫后用小火将蛇煮熟，降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎，将撕碎的蛇肉放回原锅汤中，加盐调味后，用大火烧开，调入湿淀粉。佐膳食，隔日1次，连食3～5次。
功效：祛风通络定惊。
主治：气血亏虚慢性荨麻疹，经常复发，伴有饮食差，面色欠华，睡眠不佳，神疲者。
荨麻疹患者的饮食原则
1、荨麻疹患者常由某一种或数种食物诱发，如鱼鲜蟹虾等海味。应找出诱发本病的食物，避免食用。
2、荨麻疹有遇寒而发者，则属风寒，有遇热而发者，则属风热，应随其病情，选取适当之食物，“热者寒之，寒者热之”。
3、辛辣酒浆食之生热化风，可加重病情，宜慎用。风热者忌食。
4、肠内有虫者，可先用具有驱虫效能之合物，如无故再求诸药机
5、气血不足之慢性患者，当酌加益气养血之食品，固营卫，以使风邪不得人。
荨麻疹患者的饮食注意
1、勿服食可疑食品或药品，并留心排便正常与否
荨麻疹的症状是皮肤发红、肿、搔痒。原因各式各样如下所示，也有许多个案原因不明。红肿呈大块而且可能出现在身体任何部位，症状很强烈而急发称为急性荨麻疹。全身出疹子，大约一段时间可能几小时，也可能需几天才会消除。而慢性的荨麻疹，症状；较轻也只出现在局部。可能持续一个月到一年之久的长时间。治疗的方法是注射或内服抗组织胺或抗过敏剂，症状可以减轻些。
2、若是鱼虾类食物所致可用紫苏
若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，可者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。
3、发疹严重时应禁食的东西
汉方认为会使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵鱼贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时皆应禁止食用，而容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。此外造成荨麻疹的食物更应禁食。
温馨提示：桃叶的汤汁可以抑制荨麻疹的搔痒，有防治发生荨麻疹的功效。取生的桃叶阴干，捣碎放入纱布袋中，置于浴缸内。将水煮沸注入浴缸，待冷却至适当温度后，身体慢慢浸泡在浴缸，效果很好。
