爱美之心，人皆有之。而且，一头乌黑亮丽的秀发，本身就是健康和活力的象征。日常生活中，哪些食物可以让我们的头发健康亮丽呢？近日，美国《福克斯新闻》推荐了七大防脱护发的明星食物，
第一大明星食物：杏仁
研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。杏仁可以坚固秀发。
第二大明星食物：贝类
人们发现，贝类中通常都含有非常丰富的锌，锌可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
第三大明星食物：豆类
大家都知道，豆类是非常优质的植物蛋白来源，尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。
第四大明星食物：鸡蛋
鸡蛋可以补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
第五大明星食物：柑橘
柑橘可以促进胶原合成。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。
第六大明星食物：葡萄干
葡萄干含铁非常丰富，而丰富的铁元素可以促进血色素的产生，促进头皮血液循环，畅通的血液循环可以将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
第七大明星食物：牛排
经过科学研究发现，牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，因此，牛排可以养发固发的作用。而科学研究也证明，经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。
