最近，省城的肖女士身上起了许多小红疙瘩，到医院一查，原来是因为食用蜂蜜引起的过敏。
济南市皮肤病研究所的孙大夫告诉记者，蜂蜜虽然具有润肺化痰、养颜补气的作用，有益人体健康，但是因为个人体质不同，有些人对蜂蜜中的某些成分会过敏。
肖小姐的过敏症状经查就是由蜂蜜中的花粉引起的，还有的人对蜂蜜中的其他成分过敏，一般会出现荨麻疹、浮肿、气喘、呕吐等症状。一旦出现类似现象，应当立即停止食用蜂蜜。
还有，特别是一岁以下的婴儿应当尽量少吃蜂蜜。糖尿病人应禁止服用蜂蜜。
孙大夫还说，对于蜂蜜的食用量也应该有限制，否则也会引起身体不适。一次最好在25到50克为宜，一般不要超过100克。如果食用过多人体无法吸收，很可能会导致轻微的腹泻。
最后孙大夫提醒市民，在保存蜂蜜时应尽量使用玻璃器皿或陶器，绝对不能使用金属容器，以防发生化学反应，产生不利于人体的物质，有害人体健康。
