1、野山参成为最受欢迎的冬季进补产品之一
俗话说，三九补一冬，来年无病痛。据中药专家介绍，对于冬季进补也要因人而异，切不可盲目而为，体质纤弱的人，进补要适量，不可过度过量，体质好的人则可适当增加进补药量。据了解，野山参是目前宁波市场上最受欢迎的冬季进补产品之一。在抽查现场，中药专家专门向记者介绍了识别真假野山参的“秘诀”。
2、野山参的鉴别方法
专家说，野山参是自然生长于深山密林下的人参，不同于通过人工移植、栽培的移山参和园参。一款合格的野山参，首先外包装要精美、封口细致密封性要好。其次要有国家参茸产品质量监督检验中心的质量合格检验证书，证书内容应包括野山参的生产地、生产厂家、生产日期、保质期以及野山参的编号、等级等。
野山参可分为9个等级，根据《野山参分等质量》国家标准，每个等级又可分为一等品、二等品、三等品，消费者可根据野山参的编号登录国家参茸产品质量监督检验中心网站进行网上查询，确认所购野山参的真假和等级。另外，专家还告诉记者，好的野山参应该是年份久，人参纹路密，而并不是越大越好，越光泽越好，专业鉴别野山参应从芦、纹、体、皮、须这“五形”入手。
