性味：味咸，性凉。
归经：归肝经。
入药部位：为鸭科动物家鸭Anas domestica Linnaeus.的血液。
形态特征：鲜血为红色液体，易凝固。有的加盐水中加热成赭色块状，细腻或内部有许多小孔，易破碎，手挤压易变形而水被挤出。气微，味淡。
内服：乘热生饮或隔水蒸熟，100-200ml。
外用：适量，涂敷。
炮制：宰鸭时收集血液，鲜用。
功效：补血，解毒。
主治：劳伤吐血，贫血虚弱，药物中毒。
1、治经来潮热，胃气不开，不思饮食：白鸭血，头上取之，酒调饮。（《秘传内府经验女科》鸭血酒）
2、治贫血虚弱：用1只鸭的血（宰鸭时取之），加清水适量，食盐少许，隔水蒸熟，再和入好酒（最好是首乌酒）1-2汤匙，稍蒸片刻后服食，每日1次，连服4-5次为1疗程。（《中华食疗大全》）
3、治中风：白鸭血，1天约两杯，晚食前1小时饮用。（《动植物民间药》）
4、治小儿白痴，似鱼冻者：白鸭杀取血，滚酒泡服。（《纲目》引《摘玄方》）
5、治中诸药毒已死者：取生鸭断头，以鸭项内病者口中，得血三两滴入喉中即苏也。（《太平御览》引《博物志》）
6、解百蛊毒：白鸭血，热饮之。（《纲目》引《广记》）
7、治吞金：热鸭血服之，金从大便出。（《王氏医存》）
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；脾阳不振，寒湿泻痢者忌食。
《本草便读》：“鸭血功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法耳。”
