孕妇补铁食谱--棒骨海带汤
原料
海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法
海带洗净,切成丝。
猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
营养提示
猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。