苹果属蔷薇科植物，与林擒为同类果实。苹果，陶宏景（名医别录》称“奈”，又名频婆，林擒，宋。《开宝本草》称之林郎果，两者性能相似。李时珍说：“林擒即奈之小而圆者”。
苹果性味
酸、甘、平，无毒。
苹果成分
含苹果酸，枸椽酸，酒石酸，鞣酸，糖类。此外尚含脂肪、粘液质及胡萝卜素，维生素B、c。果皮含三十蜡烷。根皮及叶含根皮甙。
苹果药理功效
以根皮戒注射于动物，有增加尿中糖分的作用。苹果为营养丰富的果类食物。药用为整肠止泻剂，用其干燥粉剂，止泻效果尤佳。
慢性腹泻，神经性结肠炎，肠结核初期：
苹果干粉15克，空腹时温水调服，一日2~3次。
水痢腹泻：
林擒半熟者适量，水煮，连汤食之。
