人体必须从外界摄取营养物质，通过消化系统各器官协调合作，把从外界摄取的食物进行物理性、化学性的消化，吸收其营养物质,并将食物残渣排出体外，它是保证人体新陈代谢正常进行的一个重要系统。常吃“红黄绿”三种蔬果食物，有助于夏日养胃。
红：红薯是红色食物养胃的代表。红枣具有养胃健脾功效。
橙：南瓜细软易吸收，养胃排在黄色食物的首位。另外，玉米、胡萝卜等富含的微量元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收。
绿：圆白菜被誉为天然的“胃菜”，生津止渴助消化。圆白菜榨汁饮用，对促进胃溃疡的愈合有一定的帮助。在日常饮食中可以将这三种食物搭配来吃。
