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补肝食疗的原则

来源:男儿窝    阅读: 6.64K 次
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多饮水

补肝食疗的原则

秋天干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

乙肝保健专栏

少饮酒

随着深秋的到来,冬天的临近,寒气会越来越盛。少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝!

饮食平衡

食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。

心情舒畅

由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

适量运动

开展适合时令的户外活动,如散步、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的

服饰宽松

宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。

食补原则:养肝助阳防寒

补肝防寒菜

茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。

适用于久病体虚、神经衰弱、慢性乙肝、慢性肾炎。

养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

益肝祛寒粥

黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性乙肝、营养不良等。

乙肝饮食

护肝驱寒茶

蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳者。

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