1.冬虫夏草具有调节乙型乙肝病人免疫能力，抗病毒，抗纤维化，调整白蛋白比例及一定的降酶作用。
1）。冬虫夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎，每日5-15克。
2）。虫草顿鸡，虫草3-6枚，洗净，鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡，然后放在火上清炖，肉软时将虫草插入食道，胸部，放入调料，旺火烧熟即可。
2. 病人有食欲不佳，乏力，虚弱，多汗，腹泻，肝区痛，肝功能正常或轻度异常，可有精神不佳，口干，低热的临床表现，可用次方案：
当归黄精甲鱼汤：当归9克，甲鱼500克左右一只，黄精12克，弄净切块，顿煮成汤，吃甲鱼和汤，每日一羹，连吃2-3个疗程，有养血益肝的作用。
3.黑芝麻冰糖有益于乙肝患者
据中国科技情报所招待所张新华介绍：她的两个儿子患乙肝，服用黑芝麻和冰糖两个月，病即痊愈，几位邻居和亲属试用也已见效，具体配方：黑芝麻炒熟压碎，等量的冰糖压碎，然后搅拌均匀，夹在馒头中或掺入米粥里，每日3次，一次3勺，连续服用两月以上，对已患一两年乙肝者有良好效果。
4.泥鳅丝瓜汤可治肝病
先把泥鳅在清水中养两天，吐出污物。在煮丝瓜汤的同时，放入活泥鳅数条，煮熟后调味食用，可一天一次或一周二至三次。对急性乙肝效果良好，长期服用对慢性乙肝、肝硬化也有良效。
5.病人有发热，肝区痛，肝大，黄疸，肝功能损害，可用下面的食疗进行辅助治疗：
1）金针芦笋：煮熟拌食，可加少许盐及味精，汤可以吃。有活血通络，改善肝内微循环，有利炎症消退的作用。
2）田基黄煮猪肝：田基黄30克，猪肝100克切片，加适量水煮沸，待肝熟，加盐少许吃肝和汤，服一周左右。
6. 茵 陈 粥
【来源】《粥谱》
【原料】茵陈30～60克 粳米50～100克 白糖适量
【制作】先将蔑陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。
【用法】每日2～3次服。7～10天为一疗程。
【功效】清利湿热，退黄疸。适用于急性传染性黄疸型乙肝。
7. 蒲公英粥
【来源】《粥谱》
【原料】蒲公英40～60克（鲜品60～90克） 粳米50～100克
【制作】取干蒲公英或鲜蒲公英（带根）洗净，切碎，煎取药汁，去渣，入粳米同煮为稀粥，以稀薄为好。
【用法】每日2～3次，稍温服。3～5天为一疗程。
【功效】清热解毒，消肿散结。适用于乙肝、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、急性结膜炎等
8.茯 苓 粥
【来源】民间方
【原料】茯苓粉30克 粳米100克 红枣20枚
【制作】先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。
【用法】每日服2次，可酌加红糖。
【功效】健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性乙肝，脾胃虚弱、腹泻、烦躁失
9. 栀 子 粥
【来源】《养生食鉴》
【原料】栀子仁3—5克 粳米50～100克
【制作】将栀子仁碾成细末，同时煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。
【用法】每日2次。2～3天为一疗程。
【功效】清热泻火。适用于黄疸性乙肝、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。
【宜忌】不宜久服多食，平素大便泄泻的人忌用。
10.芹菜蜜汁
【来源】民间方
【原料】鲜芹菜100～150克 蜂蜜适量
【制作】将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。
【用法】每日1次，温服，疗程不限。
【功效】清热解毒，养肝。适用于乙肝。
11.茵陈公英汤
【来源】经验方
【原料】茵陈100克 蒲公英50克 白糖30克
【制作】取茵陈、蒲公英加水500克，煎取400克，加白糖30克。
【用法】分2次服，每日2～4次。
【功效】清热解毒，利胆退黄。适用于急性黄疸型乙肝发热患者。
12.酸 枣 汤
【来源】经验方
【原料】酸枣50克 白糖适量
【制作】将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。
【用法】每日服1次，随量饮。
【功效】适用于急慢性乙肝、转氨酶高、心烦不安患者。
13.消炎利胆茶
【来源】经验方
【原料】玉米须 蒲公英 茵陈各30克 白糖适量
【制作】将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克，煎后去渣，加白糖适量。
【用法】温服。每日3次，每次250克。
【功效】利尿利胆，清热消炎，健胃利胆。适用于急性黄疸型乙肝
14.柴胡疏肝糖浆
【来源】传统方
【原料】柴胡 白芍 香附子 枳壳 生麦芽各30克 甘草川芎各10克 白糖250克。
【制作】将上述药物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖浆。
【用法】每服30克，每日2次。服完再配，保持药液新鲜。
【功效】疏肝解郁，理气宽中，健胃消食。用于慢性乙肝、肝郁气滞之胁痛低热者有效。
