适当吃香蕉，可防多种病
香蕉的营养非常丰富，除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维生素外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质。日常适当吃点香蕉，可以预防以下几种疾病。
1.可治便秘：在便秘时吃一两根香蕉可帮助通便。因为香蕉内含丰富的果胶，能帮助调整肠胃功能，促进消化，有润肠通便的功效。
2.助降血压：香蕉中所含的钾对体内的钠具有抑制作用，高血压患者根据自己的体质，每天适当吃一两根有助于降低血压。
3.缓解忧郁：医学界公认香蕉对失眠或情绪不良有一定的疗效。据称香蕉中含有一种叫“羟色胺”的物质，能起到安神镇静的作用。因此，患有忧郁症的人，医生有时也会建议他们适当吃些香蕉。#p#副标题#e#
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食，做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。加牛奶煮，更好吃!#p#副标题#e#
香蕉沙拉
材料：香蕉、沙拉酱适量。
做法：把香蕉切成块，视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类，比如橙、小番茄和青苹果，变成杂果沙拉也行。香蕉拌上沙拉酱，不仅爽口，还能发挥香蕉减肥的功效呦!#p#副标题#e#
吉列香蕉
材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许。
做法：先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆;切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉;浸入蛋浆后、再醮一层面包糠;放入油中炸至表面酥脆即可。
