西红柿不但是一种受人喜爱的食物，还能治疗疾病。
治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，可治牙龈出血。
退烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退烧。
治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
治皮肤病：将鲜熟的西红柿去皮和籽后捣烂敷在患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
治贫血：取西红柿、苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持可治贫血。
治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿汁和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
