药茶毕竟是一种中药剂型，在使用过程中应注意以下禁忌：
1．质地坚硬、所含成分不易溶出的矿石类或甲壳类茶材，不宜人药茶；若要入茶，则要个别煎煮后再调入药茶中。
2．要先咨询医师。药茶要依照病情与体质饮用，并最好请教中医师，辨证清楚后才能饮用，切勿盲目乱饮。
3．不宜过量。要根据茶方比例与注意事项，并依自身体质来掌握饮用药茶的份量，不宜过多或过少饮用，以免产生适得其反的情形。
4．饮用清热解毒的药茶时，要避免食用油腻、带有腥臭或辛辣味的食物。
5．饮用时间要依据药材的处方、性质和病情而定。如补益药茶就要在饭前饮用，使其充分吸收；而对肠胃有刺激性的药茶，就要在饭后饮用，此外，有泻下作用的药茶，应在早晨空腹状态下喝，使其充分吸收；若是有安神作用的酸枣仁茶、合欢茶，则应在睡前饮用等。
6．饮用药茶时。最好不要搭配西药同时服用。以免某些中草药的成分与西药产生化学反应．导致药效降低或出现副作用。
