“东莞目前具规模以上的正规豆制品加工场不多，存在大量的小作坊，而这类小作坊往往问题层出不穷，因此本次将重点整治无证无照加工小作坊”。东莞市药监局相关负责人表示，入夏以来，关于不合格豆制品投诉的案件持续攀升，因此东莞市食安办决定，通过此次专项整治，严厉打击生产经营假冒伪劣及有毒有害豆制品的违法行为。
根据《规定》，全市所有小作坊加工场所使用面积不得少于200平方米，而且必须保持周围环境整洁，无污染源（即远离污染源至少25米以上）。
