新春佳节，亲朋好友欢聚一堂，难免会喝酒。怎样才能降低喝酒对身体的伤害呢?海口市中医院中医专家张秋菊给出了春节健康饮酒需遵循的五个原则。
原则一：宁红勿白
高度酒的酒精含量比较高，同样喝一杯酒，度数降下来，健康提上去。张秋菊建议大家在喝酒时尽量选择红酒、米酒等低度酒。
原则二：不空肚喝
胃在没有任何食物的情况下，酒在胃内停留的时间很短，空腹饮酒即使酒量不多也易醉，加大了酒精对健康的危害。如果非要喝酒，可先吃点东西，实在不行，也可先喝点酸奶。
原则三：适量喝酒
专家建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克。孕妇和儿童青少年不能喝酒。
原则四：细斟慢饮
喝急酒会导致体内酒精含量激增，进而更容易使人喝醉。而拼酒者饮酒时，容易忽视饮酒量，往往以追逐一时的精神刺激为目的，最终造成醉酒。
原则五：多喝热茶
酒精有利尿的成分，使血管扩张，体温上升，易造成身体缺水。因此，饮酒时多喝热茶，不仅可减少酒后口渴等不适，也有助于快速醒酒。
那么酒后如何快速解酒呢?接下来小编就给大家具体介绍一些解酒的小食材
金桔含有柠檬酸，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒的功效。
天然赶黄草解酒护肝茶，它不仅可以及时解酒醒脑，最重要的是这款茶还可以保护我们的肝脏，减少酒精对肝脏的伤害，全面呵护身体的健康。
适当的喝一些柠檬水是可以解酒的，拿几块柠檬加上一点蜂蜜，能够降低乙醛对细胞的氧化能力，具有解酒的性能。
葛花为豆科植物葛的干燥花，是一种名贵的中药材适宜饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症，有解酒护肝肾的功效，解酒于不知不觉中，效果令人满意。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：葡萄富含酒石酸，能够解酒，在酒前吃还能防醉酒。葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。
蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经，能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，更是一种养生的茶品，蜂蜜柚子茶含有蜂蜜和丰富的维生素C，能加速酒精的代谢同时还能起到保护肠胃道的作用。
甘蔗解酒，将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
