夏季高温是一种常见的现象，防暑是夏季必做的一门功课。健康的饮食是防暑的最佳方法，下面一起去看看高温如何如何防暑。
高温防暑吃什么
1.山药
山药味甘性平，归脾经、肺经、肾经，健脾止泻宜用熟山药，可以山药家排骨、蔬菜煮成汤。
2.番茄汤
夏天多喝番茄汤 即可获得养料，又能补足水分，一举两得。
3.鸭肉
别以为夏季只宜吃 清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于 选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅 富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而 且能防疾疗病。
4.山楂
山楂有开胃消食的功能，还可消除肉食积滞，可将山楂切片泡茶，但空腹时不要喝。
5.菌菇
夏季烹饪，要注意各种提鲜方法，比如杏鲍菇、菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚、质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味，烧菜时加点，效果比鸡精还好。
6.柠檬
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
7.椰子
椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病 的作用。在炎热的夏季，椰汁有清热解暑、生津止渴的功效，而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿。因此，对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言，夏季常吃椰子有提神醒脑的作用。
8.多吃粥
在炎热的夏季，人的肠胃因受热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调整措施之一，如绿豆汤、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
高温如何防暑
1.清凉油
能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。
2.选好枕具
使用羽毛或绒毛枕头，枕套最好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量。
3.使用冰袋
可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体有降温效果。
4.游泳
夏天最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
5.出门戴装备
穿透气性好的、浅色的棉质或真丝面料衣服，外出不要赤膊。烈日下长时间骑车最好穿长袖衬衫，或者使用披肩，戴遮阳帽。
6.随时喝水
不要等口渴了再喝。可以饮用自制的防暑饮料，如绿豆汤、西瓜汁、菊花茶等。
