据美国“健康日”网站8月19日报道，一项大规模长期研究发现，吃大量水果会降低人们患危险性极高的腹主动脉瘤的风险。主动脉是人体最大的动脉，贯穿腹部，腹主动脉瘤是在主动脉血管壁出现膨胀，若其破裂，患者死于出血风险极高。
瑞典卡罗林斯卡医学院环境医学研究所营养流行病学研究人员选取了8万多名年龄在46~84岁之间的瑞典志愿者，对他们饮食习惯进行了为期13年的随访调查。这期间有近1100人患上腹主动脉瘤，其中222人出现破裂。发表在《循环》期刊上的研究结果显示，与每天吃水果不到1份的人相比，每天吃2份水果（不包括果汁）以上的人患腹主动脉瘤风险要低25%，他们出现主动脉瘤破裂的风险会低43%。与不吃任何水果的人相比，每天吃2份水果的人患上腹主动脉瘤的风险要低31%，他们出现主动脉瘤破裂的风险要低39%。
研究者分析，水果中含有的大量高浓度抗氧剂能减轻炎症，防止腹主动脉瘤发作。而同样富含抗氧剂的蔬菜因为缺乏某些抗氧化剂种类并没有同样效果。
